2021年11月11日 更新

今日から料理の旨味が変わる!安心で優しく離乳食にも使える「だし」の取り方

家族の食卓に欠かせないのが「だし」。基本のだしの取り方をマスターして、毎日の料理に活かしてみませんか?インスタントのものも多く販売されていますが、やってみると意外と簡単で、食事の旨味がグッと広がります。

まとめ

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日本人はだしの味を好み、様々な料理に使われています。だしさえ上手く取れれば、あとは凝った味付けをしなくても大丈夫!その旨味が食材の味を十分に引き立ててくれます。昆布にかつお、野菜だしなど、いろんなものでだしを取り、赤ちゃんから大人まで美味しい食事を楽しんでくださいね。
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星好きあこ 星好きあこ

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