普通の「おもち」に飽きたら!簡単「おもち」のアレンジレシピ3選
■ピザもち
<作り方>
① 「サランラップ®」をはずしたおもちを水にくぐらせ、「クックパー®クッキングシート」を敷いた耐熱皿にのせ、1 個につき電子レンジ(500W)で50秒~1分加熱する。※
② おもちは1個を6等分のさいころ状に切る。
③ 耐熱皿に「クックパー®クッキングシート」を敷き、②のおもちをピザ台になるように丸く並べる。
④ おもちの表面にピザソースを塗り、ピザ用チーズをのせる。
⑤ 斜め切りにしたソーセージ、玉ねぎ、ピーマンをのせ、電子レンジ(500W)で約3分、おもちとチーズがとろりとするまで加熱する。
※おもちの大きさや水分量によって加熱時間が違うので、必ず様子を見ながら加熱してください。
■温玉もち
① おもちは「サランラップ®」に包んだまま、電子レンジ(500W)で約 30 秒加熱して半解凍し、「サランラップ®」をはずす。オーブントースターの天板に「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、おもちをのせ、こんがりと焼く。
② 耐熱容器に A を入れ混ぜ、電子レンジ(500W)で約 20 秒加熱する。
③ 器に削り節を敷いて①をのせ、温泉卵を割り入れる。天かすをふって②のたれを回しかける。紅しょうがを添え、刻みのり、小ねぎを散らしていただく。
■ごま汁粉
<作り方>
① おもちは「サランラップ®」に包んだまま、電子レンジ(500W)で約30秒加熱して半解凍し、「サランラップ®」をはずす。オーブントースターの天板に「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、おもちをのせ、こんがりと焼く。
② 鍋に豆乳を入れ、練りごまと砂糖を加え混ぜる。弱火で加熱し、木べらなどでつねにかき混ぜながら4~5分、全体が均一に黒くなるまで煮る。混ぜ合わせた A を加え、とろみをつける。しょうが汁、塩を加えて味をととのえる。
③ ②を器に盛り、①のおもちを加える。
・ピザソース(市販品)・・大さじ3
・ピザ用チーズ・・80g
・ウインナーソーセージ・・3本(45g)
・玉ねぎ(薄切り)・・適宜
・ピーマン(薄切り)・・適宜