・ブルーベリーのあじさいマドレーヌ
用意する材料も少なくて作り方も簡単！市販のマドレーヌを使って作る紫陽花マドレーヌです。最後にミントを添えると見た目も爽やか♪美味しく楽しく梅雨を吹っ飛ばせそうです。
・あじさいレアチーズ
【材料】（3〜4個分）
■レアチーズ
クリームチーズ(kiri)100g 5個
砂糖 50〜60g
プレーンヨーグルト 200g
レモン汁 大さじ1/2
ゼラチン 4g
■ あじさい寒天
ブルーハワイシロップ(かき氷シロップ) 適宜
いちごシロップ(かき氷シロップ) 適宜
粉寒天 1g+1g
水 適宜
■ トッピング
ミントの葉 6〜8枚
■レアチーズ
クリームチーズ(kiri)100g 5個
砂糖 50〜60g
プレーンヨーグルト 200g
レモン汁 大さじ1/2
ゼラチン 4g
■ あじさい寒天
ブルーハワイシロップ(かき氷シロップ) 適宜
いちごシロップ(かき氷シロップ) 適宜
粉寒天 1g+1g
水 適宜
■ トッピング
ミントの葉 6〜8枚
via cookpad.com
まとめ
いかがでしたでしょうか？紫陽花の見頃は6月上旬から7月上旬です。旬の紫陽花スイーツで梅雨の憂鬱な気分をふきとばして楽しく過ごしましょう！
hanako♬”
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レシピ
マドレーヌ(市販) 2個
生クリーム 1個
ブルーベリージャム 大さじ3
ミント 2枚
クリーム絞り袋 1つ