ホワイトチョコレートのムース
ホワイトチョコレートのムースとベリー類に、グリーンティーアイスクリームを盛り付けた、クリスマスカラーが楽しめるフランス風のデザートです。
【作り方】
1. ホワイトチョコレートは細く刻んでボウルに入れ湯煎で溶かす。生クリームは６分立てにする。溶かしたホワイトチョコレートに生クリームを一気に加え、ホイッパーで手早く混ぜる。全体が混ざったら冷蔵庫で冷やしておく。
2. 苺はヘタをとり、食べやすい大きさにカットして粉糖と和えておく。キルシュはお好みで加える。
3. 皿の上に1のムースを盛り付け、アイスクリームをのせる。綿あめも盛り付け、そこに2の苺、ブルーベリー、ラズベリー・アラザンを飾ったら出来上がり。
今冬、本格派チョコレートアイスクリームの新たな定番商品が登場！
ミニカップ『ショコラ デュオ』
クリーミーなコクを楽しめるミルクショコラアイスクリームと、カカオ感豊かなカカオショコラアイスクリーム、2つのチョコレートの味わいを1つのカップで楽しめます♡
【名 称】ミニカップ『ショコラ デュオ』
【発売日】2022年12月6日（火）
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
【価 格】319円（希望小売価格：消費税込み）※軽減税率適用
【名 称】ミニカップ『ショコラ デュオ』
【発売日】2022年12月6日（火）
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レシピ
ミニカップ『グリーンティー』 - 2個
ホワイトチョコレート - 50ｇ
生クリーム（脂肪分35％） - 100ml
苺 - 6つ
粉砂糖 - 小さじ1/2
キルシュ（お好みで） - 大さじ1
ブルーベリー - 適量
ラズベリー - 適量
アラザン - 適量
綿あめ - 適量