旬の野菜はシンプルな味付けでいただきたい！
一見難しそうな焼きとうもろこしも、フライパン1つでできちゃいます。
一見難しそうな焼きとうもろこしも、フライパン1つでできちゃいます。
生コーンとホタテのクリームパスタ
![生コーンとホタテのクリームパスタ by ふじたかな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品 (105268)](/system/item_images/images/000/105/268/medium/6e33173b-4884-4d02-a715-d8f1f028eb21.jpg?1497939925)
via cookpad.com
コーンの甘みとホタテの旨味が引き立つ、絶品クリームパスタ。
「また作ってね」リピメニューの仲間入り♪
「また作ってね」リピメニューの仲間入り♪
コーンとベーコンの炊き込みご飯
![簡単！コーンとベーコンの炊き込みご飯 by ゆきプー♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品 (105276)](/system/item_images/images/000/105/276/medium/50c72c93-00a9-42e9-846f-987a52f22562.jpg?1497940369)
《材料 3〜4人分》
・米 - 2合
・コーン - 80g
・ベーコン - 50g
・コンソメ - 顆粒小さじ2
・しょうゆ - 小さじ1
・塩 - ひとつまみ
・米 - 2合
・コーン - 80g
・ベーコン - 50g
・コンソメ - 顆粒小さじ2
・しょうゆ - 小さじ1
・塩 - ひとつまみ
via cookpad.com
炊飯器に、お米と具材、調味料を入れて炊くだけ♪
チャーハンと比べて油を使わないので、カロリーをぐっと控えられますね。
チャーハンと比べて油を使わないので、カロリーをぐっと控えられますね。
まとめ
冷凍や缶詰のとうもろこしは年中手に入りますが、やっぱり生のとうもろこしの美味しさと栄養価には勝てませんよね♪
プチプチっとした食感も楽しめる、今が旬のとうもろこしを食べて夏を感じましょう。
プチプチっとした食感も楽しめる、今が旬のとうもろこしを食べて夏を感じましょう。
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レシピ
・生コーン - 1/2本
・玉ねぎ - 1個
・ベビーホタテ - 10個ほど
・オリーブオイル - 大さじ1
・小麦粉 - 大さじ1
・白ワインまたはお酒 - 大さじ2
・牛乳 - 1と1/2カップ
・クリームチーズ - 大さじ1と1/2
・スパゲティ - 200g
・塩（茹でる用）- 3リットルの水に塩大さじ2杯（30g)
《調味料》
・塩小さじ - 1/2
・ホワイトペパー - 小さじ1/8
・ナツメグ - 小さじ1/8