他にも「しっとりパウンドケーキの作り方~失敗しない!基本とコツ~」という特集ページを見ながらパウンドケーキを作ったら、本当にしっとりとした上質なパウンドケーキができたので、とっても嬉しかったです。
via tomiz.com
材料調達と共に、お勉強もできちゃう便利なサイトです。ぜひチェックしてみてくださいね。
お菓子材料・パン材料なら製菓材料専門店TOMIZ(富澤商店)通販サイト
TOMIZ(富澤商店)は8,000点以上の各種製菓・製パンの材料や器具・道具をオンラインショップにて通信販売しています。また製菓・製パンの材料はもちろん、おすすめの調理器具や食材もお値打ち価格でご提供。昼12時までのご注文は当日発送いたします。
3.食のメディア「FOODIE(フーディー)」
続いてご紹介するのは、三越伊勢丹グループが運営する食のメディア「FOODIE(フーディー)」です。食に関する情報が多く掲載されているのですが、中にはスイーツレシピもあって、筆者はこれをよく参照します。
via mi-journey.jp
例えば「スコップケーキ、ゼリー……。プロのスイーツレシピで親子クッキング」の記事では、くず粉を使った新食感レシピが紹介されており、この夏我が家でも作りました!
スコップケーキ、ゼリー……。プロのスイーツレシピで親子クッキング
このぷにゅっと感は初めて! ゼラチンでも寒天でもない、新食感のゼリーって?
子どもも喜んでくれたのはもちろん、大人にとっても上品なお菓子で、グルメのパパも喜んでくれました!
スコップケーキ、ゼリー……。プロのスイーツレシピで親子クッキング
このぷにゅっと感は初めて! ゼラチンでも寒天でもない、新食感のゼリーって?
子どもも喜んでくれたのはもちろん、大人にとっても上品なお菓子で、グルメのパパも喜んでくれました!
via mi-journey.jp
写真もきれいなサイトなので、お菓子作りの意欲もわいてきます。上品なお菓子を作りたい人におすすめのサイトです。
三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
三越伊勢丹の食メディア― FOODIE(フーディー)は、季節の食べ物や注目のスイーツ、プロのレシピ、手土産、使い続けたいキッチングッズ、食器など、あなたのライフスタイルを彩る、あらゆる食情報をお届けします。
4.料理動画サイトのお菓子レシピ
最後は、料理動画サイトのお菓子レシピです。筆者は主に「クラシル」「デリッシュキッチン」「cookpad TV」など色んなところの動画をチェックしているのですが、どれも見ているだけでやる気が湧いてきます。
我が家では、デリッシュキッチンの「バスク風チーズケーキ」やcookpad TVの「子ども大好き♪バナナマフィンどら焼き」を作りました。
我が家では、デリッシュキッチンの「バスク風チーズケーキ」やcookpad TVの「子ども大好き♪バナナマフィンどら焼き」を作りました。