2019年1月14日 更新

【時短バレンタイン】手軽なのに本格的にできる時短アイテムと簡単レシピ

手抜きに見せない時短バレンタイン♪忙しくても手作りでプレゼントしたい方必見!手軽なのに本格的にできる時短アイテムと簡単レシピをご紹介します。

シリアル、マシュマロ、チョコレートを電子レンジでチンして混ぜるだけで、スティック菓子を手軽に作ることができます。スティック状なので、ラッピングも簡単です。大人気クックパッドとのコラボ商品!

価格:600円(税抜)
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愛情いっぱい!手作りなのに時短で簡単バレンタインレシピ

お菓子だけでなく、デコ料理にも使用できるリラックマとのコラボ製菓商品や、お家でも本格的なスイーツが作れちゃう、時短で便利な調理アイテムを使った、お手軽レシピをご紹介!
★義理にも本命にも『チョコとくるみのバターケーキ』
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オーブンがなくてもフライパンで手軽にできちゃうバターケーキ。甘いチョコとアクセントのくるみで、子供も大人も夢中になってしまいます!

使用商品:①o.e.c. 卵焼き器 (スクレッパー付) ②o.e.c. 卵焼き器用カバー
【材料】
チョコレート 60g
ココアパウダー 20g
バター 60g
卵 2個
ブラウンシュガー 60g
薄力粉 50g
塩 ひとつまみ
くるみ 50g

【作り方】
1. チョコレートはボウルに入れ湯煎にかけて溶かす。
2. 室温に戻したバターとブラウンシュガー、塩、卵を加えて泡だて器を使ってよく混ぜ合わせる。
3. 振るったココアパウダーと薄力粉、砕いたくるみを加え混ぜ合わせる。
4. o.e.c.卵焼き器にバター(分量外)を塗り3を流し入れる。
5. 蓋(o.e.c. 卵焼き器用カバー)をして弱めの中火に3分かける。 蓋までしっかり温まったら弱火にして15分焼く。途中1、2度蓋に着いた水滴を拭く。
6. オーブンペーパーをかぶせて裏返し、オーブンペーパーごと卵焼き器に戻し入れ、蓋(卵焼き用専用カバー)をして5分焼く。
7. 粗熱が取れたら切り分ける。
★ファミリーバレンタインに『シトラスフルーツタルト』
(C)2018 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved. (178475)

市販のパイシートを使用することで簡単にフルーツタルトが出来上がります。リラックマのチョコレート型を使ってちょっとかわいくアレンジも。

使用商品:①KaiHouse SELECT しっかり焼けて手ばやく取れる底取れタイプのタルト型 18cm ②タルトカップでごゆるりチョコ型 リラックマ
via (C)2018 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.
【材料】
パイシート(20cmの正方形)1枚

《カスタード》
卵黄 3個
グラニュー糖 70g
薄力粉 30g
牛乳 300ml
バニラビーンズ 1/2本(なければバニラオイル15滴)

《フルーツ》
グレープフルーツ(ピンク・ホワイト)各1個
オレンジ 1個
キウイ 1/2個
ブルーベリー 適量
ラズベリー適量 適量
ミント 適量

【作り方】
下準備:
・オーブンを200度に温めておく
・薄力粉をふるいにかける

1. グレープフルーツとオレンジは皮をむき、薄皮もむいて小房に分ける。キッチンペーパーの上に重ならないようにのせて、冷蔵庫で2時間ほど置いて、余分な水気を取る。
2. (パイ型を作る)パイシートを25cm角になるまで伸ばし、タルト型に入れてぴったりと型に敷き詰める。型の上で麺棒を転がして、はみ出た余分な生地を取り除く。全体にフォークで穴をあけて、クッキングシートを敷いてタルトストーンを乗せる。
3. オーブンに入れて、200度で20分焼き、アルミホイルを取り除いてさらに10分焼く。焼きあがったら取り出し、そのまま冷やして、冷えたら型から取り出す。
4. (カスタードを作る)耐熱容器に牛乳とバニラビーンズを加えて、電子レンジ600Wで1分半温める。
5. ボウルに卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。薄力粉を加えてよく混ぜ合わせ、4を少しずつ加えて混ぜる。
6. ラップをふんわりかけて、600Wで2分加熱して泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。再度レンジに1分かけて混ぜ、もう一度レンジに1分かけて混ぜる。
7. バットなどにうつし、ラップをぴったりと表面に密着させ、保冷剤をのせて冷蔵庫で冷やす。
8. パイタルトの上にカスタードを流し入れて表面をならす。フルーツを好みのデザインで乗せる。
★子供も大人も楽しめる!『ふち&抱っこクマチョコ』
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楽しく使える製菓用品を貝印とクックパッドでコラボ開発!コップのふちにクマの腕をかけたり、ナッツやキャンディを抱っこさせたり、可愛くアレンジできます。

使用商品:ふち&抱っこチョコ型 クマ
【材料】
お好みのチョコレート(Aを接着する分を少しとっておく) 60g
(A) アーモンド・ドライフルーツなど
(クマがかかえるもの) 適量

【作り方】
1. チョコレートを湯せんで溶かし、型に入れて固める。
2. チョコが完全に固まったら型からはずす。アーモンドやドライフルーツ、クッキーなどを溶かしたチョコレートで接着させ、手に抱えさせる。両手を前に出しているクマは、コップのふちにかけることもできます。

※チョコレートはテンパリング不要なコーティングチョコがおすすめです。
※通常のチョコレートの場合は、テンパリングをしたほうが固まりと口溶けが良くなります。
※取り出しの際、冷蔵庫で冷やし固めると取り出しやすくなります。


アレンジレシピ:タルトカップでのんびりバージョン♪
1. タルトカップにお好みのチョコレートを溶かし入れ固める。
2. カップの中にチョコスプレーを入れ、クマチョコを入れる。
★手作りに見えない贅沢感!『シリアルバー チョコレートオランジュ』
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電子レンジで簡単につくれるスティック菓子。オレンジの甘く華やかな風味がアクセント! 見た目も味もちょっと贅沢な気分にさせてくれます。

使用商品:かんたん!きれいなスティック菓子メーカー
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この記事のライター

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