2024年8月23日 更新

夏にぴったり!「アイスキャンデー」レシピ12選♡子どもの大好きなフレーバーで作ろう♪

暑い夏にオススメの手作り「アイスキャンデー」。お料理初心者から上級者まで楽しめる、見た目が鮮やか&子どもウケ抜群の大人気レシピをたっぷりご紹介します♡

トマト缶で作るアイスキャンデー

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【材料】(4人分)
・トマト缶(カットタイプ) 1缶
・レモン汁 大さじ1~2
・砂糖 大さじ2~4
ダイエット中の方にもおすすめ!罪悪感なく食べられるヘルシーなアイスキャンデーです。さっぱりとしたトマトの風味で、トマトが苦手な方やお子さんでも美味しく食べられるかもしれません。私はダイエット中に浅田飴のシュガーカットを使って作りましたが、癖のない自然な甘さに仕上がって、とても美味しかったです♪

作り方

①カットトマト、レモン汁、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。砂糖とレモンの量はお好みで調整してください。

②混ぜ合わせたものをアイスキャンディーの型に流し込み、冷凍庫で凍らせたら完成です!

詳しいレシピはこちら

冷凍ブルーベリーとヨーグルトで作るアイスキャンデー

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【材料】(4人分)
冷凍ブルーベリー100g
砂糖40g
生クリーム120ml
ヨーグルト100g
粉ゼラチン 小さじ2
ダイエット中によく食べていたアイスキャンデーといえば、こちらの冷凍ブルーベリーとヨーグルトを使ったものが定番でした。さっぱりしたレモンヨーグルト風味のプロテインをプラスして、宅トレ後のご褒美にまったり味わうのが至福の時間です♪
もちろん、ダイエット中じゃなくても、さっぱりとしたアイスが好きな方におすすめです!

作り方

①冷凍ブルーベリーと砂糖を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。

② ゼラチンを小さじ1~大2程度のお湯で溶かしたものと①を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で1分追加加熱します。

③ ②にヨーグルトと生クリームを加えてよく混ぜ、アイスキャンディーの型に入れて冷凍庫で冷やし固めたら完成です!

井村屋のあずきバー風アイスキャンデー

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【材料】(4本分)
ゆであずき缶 250g
水 180g
塩 ひとつまみ
子どもの頃はあまり好きじゃなかったあずきバーですが、大人になってその素朴な美味しさにハマってしました!あのガッチガチに硬くて優しい甘さのあずきバーを、お家でも再現できるレシピをご紹介します。

作り方

①鍋にゆであずき、水、塩を加え、中火で加熱します。あずき缶の種類によっては甘さ控え目なものもあるので、お好みで砂糖を加えて甘さを調節してください。

②全体が沸騰したら、アクを丁寧にすくい取り、火を止めます。

③ ②が冷めたら、アイスキャンディーの型に流し込み、棒を立てて冷凍庫で12時間以上冷やし固めれば、手作りあずきバーの完成です!

今年の夏は手作りアイスキャンデーを♪

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とてもカラフルで、出来上がるのが楽しみなレシピばかり♪とても簡単で美味しいレシピばかりなので、夏休みにお子さんと一緒に作ってみてはいかかでしょうか?オリジナルのアレンジを加えつつ、ぜひお試しください♡
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この記事のライター

ココロ♬ ココロ♬

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