美容効果抜群！天然の甘味料「メープルシロップ」に隠された驚きの効果とは

ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるとおいしい「メープルシロップ」。

実はこの「メープルシロップ」に、とっても美容作用があることを知っていますか？

そこで今回は、「メープルシロップ」に隠された驚きの効果についてご紹介いたします。

｢メープルシロップ｣とは

メープルシロップは、カナダ南東部からアメリカ北東部にかけて生産されるサトウカエデの樹液を加熱濃縮させた甘味料で、100％純粋なものだけをメープルシロップと言います。

昔、インディアンの糖分として使われていたメープルシロップを、カナダに入植してきたフランス人が教わり、カナダで広がったと言われています。

メープルシロップは、カナダの国旗にメープルの葉が使われているように、カナダの特産品です。日本では、北海道で少量ですが生産されています。

｢メープルシロップ｣の種類

via weheartit.com

メープルシロップには、以下の５種類のグレードがあります。

・エキストラライト
・ライト
・ミディアム
・アンバー
・ダーク

上のグレードから下のグレードにかけて、楓の木からの採取時期が遅くなり、遅くなるにつれて色が濃く、味も濃いものになります。

つまり、エキストラライトが一番色が薄くて味もさぱっり、ダークは一番色が濃くて味もしっかりしているということです。

一般的に多く売られているのは、ミディアムタイプですが、美容効果を求めるならミネラルが豊富な『アンバー』がオススメです。