2020年11月29日 更新

今が旬!簡単にできる♪子どもも大好き長芋レシピ

栄養たっぷりで簡単おいしい!偏食の娘も喜んで食べてくれた長芋レシピをご紹介します♪

▼詳しいレシピはこちら

おすすめレシピ③ 長芋の1口お好み焼き風

長芋ってすりおろしてお好み焼きに入れるとおいしいですよね。しかし、すりおろすと時間もかかるし、面倒だなと思うのは私だけでしょうか…。そんな時に見つけたのがこちらのレシピ!

①長芋を輪切りにする。
②お好み焼きソースを塗って、好きな具をトッピング。
③フライパンで焼いて仕上げにマヨネーズをかける。

我が家は天かす、桜エビを載せて焼きました。味はお好み焼きだけど、とてもヘルシー。サクサクと香ばしくて、このレシピも子どもウケ抜群です。

トッピングは小さい子もお手伝いができますね。時間に余裕のある時は一緒に作ると楽しいですよ。自分で作った一品はパクパク食べてくれるはず♪

▼詳しいレシピはこちら

長芋は忙しいママにありがたい食材だった!

栄養たっぷり、生でも焼いてもおいしい長芋。家事に子育てに時間がないママには、とても便利な食材でした!「夕食のおかずあと1品増やしたいな」という時にも、今日ご紹介したレシピは簡単に調理できます。芋類なので常温での長期保存も可能。買っておいて損はない食材ですよ♪
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この記事のライター

まめこ まめこ

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