年末年始のこの時期は、お友達を自宅に招いてのホームパーティーなど、何かと集まる機会が増えますよね。そんな時みんなに喜ばれるのが、ささっと気軽につまめる“ひと口サイズのおつまみ”です！
ひと口サイズのおつまみは、大皿料理を作るよりも簡単ですぐに出せるので、キッチンにこもりきりなんてことなく、一緒に料理やお酒を楽しむことができます。
今回は、喜ばれること間違いなし！ホームパーティーで出したいひと口サイズのおつまみレシピを集めました♡
ひと口サイズのおつまみは、大皿料理を作るよりも簡単ですぐに出せるので、キッチンにこもりきりなんてことなく、一緒に料理やお酒を楽しむことができます。
今回は、喜ばれること間違いなし！ホームパーティーで出したいひと口サイズのおつまみレシピを集めました♡
“ひと口サイズのおつまみ”レシピ
ウィンナーチーズバケット
via cookpad.com
子供も大人も大好きな「ケチャップ×ウィンナー」の組み合わせがたまらない一品！バターを塗ったバケットにとろけるチーズをのせて、トースターで3分焼くだけ。おもてなしの一品や、若い赤ワインのお供にもおすすめです♡
おしゃれなおつまみ♪ブルスケッタ2種
＜材料＞（8枚分）
バゲット 8枚（1㎝）
にんにく 1個
■ トマト
トマト 1/2個
ベビーチーズ 1個
塩 少々
マジックソルト 少々
☆EXVオリーブオイル大さじ1
■ サーモン
サーモン（刺身用）100g
塩 小さじ1/3
レモン汁（ポッカレモン）小さじ1/2
◎EXVオリーブオイル 大さじ1/2
◆ベビーリーフ 8枚
バゲット 8枚（1㎝）
にんにく 1個
■ トマト
トマト 1/2個
ベビーチーズ 1個
塩 少々
マジックソルト 少々
☆EXVオリーブオイル大さじ1
■ サーモン
サーモン（刺身用）100g
塩 小さじ1/3
レモン汁（ポッカレモン）小さじ1/2
◎EXVオリーブオイル 大さじ1/2
◆ベビーリーフ 8枚
via cookpad.com
ワインやお酒にピッタリの簡単＆美味しいおつまみ「ブルスケッタ」です。こんがり焼いたカリカリのバケットに、オリーブオイルと混ぜたトマトやサーモンなどをのせていただきます。オリーブオイルはピュアでもOKですが、エキストラバージンオイルの方が香りが良くておすすめなんだとか！
餃子の皮deタコス風♡包み揚げ
＜材料＞（約25～30個分）
餃子の皮 25～30枚
豚ひき肉 200g
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんにく（みじん切り） 1片
サラダ油 大さじ1
☆ケチャップ、ウスターソース、醤油各大さじ1
☆砂糖、カレー粉各小さじ1
☆塩こしょう少々
トマト（ヘタ種をとり角切り）1個
ピザ用チーズ適量
揚げ油 適量
ケチャップ、タバスコお好みで
餃子の皮 25～30枚
豚ひき肉 200g
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんにく（みじん切り） 1片
サラダ油 大さじ1
☆ケチャップ、ウスターソース、醤油各大さじ1
☆砂糖、カレー粉各小さじ1
☆塩こしょう少々
トマト（ヘタ種をとり角切り）1個
ピザ用チーズ適量
揚げ油 適量
ケチャップ、タバスコお好みで
via cookpad.com
子どもは手づかみでパクパク！大人はビールをグビグビ！食べてみると意外にあっさりで何個もいけちゃう餃子の皮を使った包み揚げです。レシピではお子さんでも食べやすいよう優しい味つけされているので、大人の方用にはお好みでチリパウダーを加えるのがおすすめだそうです♡
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レシピ
バケット 4切れ
酢たまねぎ ※適宜
ウィンナー 2本
ケチャップ 大さじ1
バターまたはマーガリン 適宜
とろけるチーズ 適宜