2019年8月19日 更新

【プロの食育レシピ】幼児食、子どもよろこぶわんぱくお味噌ごはん

極上の土鍋ごはんが味わえる、代々木上原の和食土鍋ごはん「おこん」小栁津大介(オヤイズダイスケ)の極秘土鍋ごはんレシピを大公開! パクパク食べて、大きくな〜れ!

味つけごはんがOKになる1歳5か月くらいから。
お味噌の味は、食欲もそそり、色付きごはんは子どもも大好きです。薄味で挑戦して。

材料

米     300g
水     280g
冷凍コーン 200g
味噌    20g
バター   適量
ブラックペッパー 適量

作り方

①水に味噌を溶かし味噌汁を作る。

②お釜に、浸水させたお米と冷凍コーン、①の味噌汁を入れ炊く。

③子どもはそのままで、大人はバターとブラックペッパーをトッピング。

お味噌ごはん

 (2883)

味噌は、みじん切りにした玉ねぎと一緒に炊いても相性抜群です。

レシピ考案者

和食土鍋ごはん「おこん」

和食土鍋ごはん「おこん」

和食を専門とし、2008年9月に代々木上原に「おこん」をオープン。お米のスペシャリストとして、テレビや雑誌でおいしいご飯の炊き方やご飯レシピを紹介し、注目を浴びている。
10 件

このまとめのキュレーター

元気ママ公式 元気ママ公式

このまとめのキーワード

元気ママが気に入ったら
「いいね!」をしよう♡

カテゴリー一覧