2019年1月14日 更新

時間に余裕のある朝に楽しみたい!お家で作れる世界各国の定番朝食レシピ♪

世界の人達はどんな朝ごはんを食べているの?時間に余裕のある朝に楽しみたい!お家で作れる世界各国の定番朝食レシピを集めました♪

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ご飯、お味噌汁、卵焼き、納豆などが定番メニューとしてイメージされる日本の朝ごはん。世界各国の人達は毎日どんな朝ごはんを食べているのでしょうか?そこで今回は、時間に余裕のある朝に楽しみたい!お家で作れる世界各国の定番朝食レシピを集めました♪

お家で作れる!世界各国の定番朝食レシピ

【メキシコ】ケサディア

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材料(4人分)
フラワートルティア 4枚
たまご 3個
玉ねぎみじん切り 1/2個
ピーマンやパプリカのみじん切り 1/2カップ分
ソーせージ、ベーコン、ハムなど刻んで 50g
溶けるチーズ 50g
サワークリーム・サルサ・ワカモレなど 好みで適量
炒め用オイル 少量
ケサディアは、タコスなどで使われるトルティーヤ(トウモロコシでできた薄い生地)に、肉や野菜やチーズなどを挟んでいただく、メキシコやアメリカでポピュラーな家庭料理です。朝からたっぷり栄養を取りたい方におすすめです!

【ロシア】カーシャ

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材料(1人分)
オートミール 50cc
牛乳(低脂肪乳や水でもOK) 200cc
砂糖(蜂蜜などお好みで) 大さじ1
塩 半つまみくらい

お好みでバターやホイップクリームお好きなだけどうぞ!
ロシアの定番朝食「カーシャ」。日本でいうとお粥のようなものですが、日本のお粥とは違って、牛乳などをベースに、そばの実や引き割り麦、引き割りトウモロコシなどで作ります。カーシャは古くからロシア人に慕われてきた朝食の一つなんだそうです。

【ベルギー】ワッフル

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材料(8個分)
強力粉 110g
薄力粉 110g
砂糖 30g
バター(有塩) 45g
卵(1個)+牛乳 125g
ドライイースト 3g
パールシュガー 25g
粉糖 適量(あれば)
日本でも大人気のワッフルですが、ベルギーではおやつとしてだけではなく、朝食としても昔から親しまれています。 ベルギーでは朝食と昼食は軽く済ませ、しっかり夕食を食べるのが主流なんだそう。
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Komachii Komachii

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