料理を作るのが楽しくなる！オシャレな料理が簡単に作れる！
家庭で作る料理をちょっとしたコツでももっと美味しく、一緒に楽しく料理を作れるように、皆さんにわかり易く丁寧に教えます！
ピーマンが苦手な子どもに食べてもらうための工夫レシピを紹介！
かぼちゃの甘みとチーズ風味で、ピーマンの苦さを感じさせません！
『ごちそうさま！』の後に、『実はピーマンが入っていたんだよ』と教えてあげると、お子さまもビックリするのと同時に、”ピーマンを食べることが出来た”と自信にも繋がります。
家庭で作る料理をちょっとしたコツでももっと美味しく、一緒に楽しく料理を作れるように、皆さんにわかり易く丁寧に教えます！
ピーマンが苦手な子どもに食べてもらうための工夫レシピを紹介！
かぼちゃの甘みとチーズ風味で、ピーマンの苦さを感じさせません！
『ごちそうさま！』の後に、『実はピーマンが入っていたんだよ』と教えてあげると、お子さまもビックリするのと同時に、”ピーマンを食べることが出来た”と自信にも繋がります。
材料
・ピーマン…2個（45g）
・カボチャ…40g
・サラダ油…10g（少々）
・水…60g
・塩…1g
・卵…1個
・パルメザンチーズ…4g
・カボチャ…40g
・サラダ油…10g（少々）
・水…60g
・塩…1g
・卵…1個
・パルメザンチーズ…4g
作り方
① ピーマンをせん切りにする
② かぼちゃを5ｍｍ角にカットする
③ ①をサラダ油でよく炒める、その際に塩を加えて炒める
④ ピーマンがしんなりしてきたらかぼちゃを加えてさらに炒め、カボチャが少し色づくくらい炒またら水を加えて軽く煮込む
⑤ ④の水分がなくなったら卵とパルメザンチーズの入ったボールに移して、フライパンで焼く。片面が色づいたら反対にひっくり返して、色づくまでしっかり焼く
② かぼちゃを5ｍｍ角にカットする
③ ①をサラダ油でよく炒める、その際に塩を加えて炒める
④ ピーマンがしんなりしてきたらかぼちゃを加えてさらに炒め、カボチャが少し色づくくらい炒またら水を加えて軽く煮込む
⑤ ④の水分がなくなったら卵とパルメザンチーズの入ったボールに移して、フライパンで焼く。片面が色づいたら反対にひっくり返して、色づくまでしっかり焼く
ピーマンとカボチャのピカタ風
レシピ考案者
斎藤雄大
一般社団法人日本フードカルチャー協会の代表理事を務め、食育コンシェルジュとして食育・食文化の活動を行っている。
via www.presen.net
10 件
元気ママ公式
ライフスタイル
ファッション
美容・コスメ
ヘルス・ダイエット
おでかけ・旅行
仕事・お金
妊娠・出産
子育て・教育
育児漫画
レシピ
ピーマンを細かく刻んであげると、見た目での食べず嫌いを克服出来るかもしれません。