トロロ納豆そば
大和芋と納豆のネバネバがつるっと喉ごしGOOD！
【材料】（2人分）
そば（乾麺） 150～160g
大和芋 100g
納豆 1～2パック
卵黄 2個分
ネギ（刻み） 適量
刻みのり 適量
練りワサビ 適量
麺つゆ（ストレート） 適量
詳しいレシピはこちら
【材料】（2人分）
そば（乾麺） 150～160g
大和芋 100g
納豆 1～2パック
卵黄 2個分
ネギ（刻み） 適量
刻みのり 適量
練りワサビ 適量
麺つゆ（ストレート） 適量
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ピリっと甘辛肉みそ冷やし中華
via cookpad.com
甘辛なひき肉味噌が食欲そそる冷やしジャージャー麺。たけのこの食感も楽しめます。
【材料】（2人分）
中華めん 2玉
合挽肉（牛肉・豚肉でも）200g
たけのこ（水煮）100g
長ネギ 10㎝位
付属の冷やし中華のタレ 2袋
＜肉みそダレ＞
●焼肉のタレ（下記コツ参照）大さじ2
●おろし生姜 小さじ1
●麺つゆ（2倍濃縮)）大さじ2～3
●豆板醤 小さじ1～2
●水 100㏄
水溶き片栗粉 水大さじ2＋片栗粉小さじ1
ごま油 大さじ1
【材料】（2人分）
中華めん 2玉
合挽肉（牛肉・豚肉でも）200g
たけのこ（水煮）100g
長ネギ 10㎝位
付属の冷やし中華のタレ 2袋
＜肉みそダレ＞
●焼肉のタレ（下記コツ参照）大さじ2
●おろし生姜 小さじ1
●麺つゆ（2倍濃縮)）大さじ2～3
●豆板醤 小さじ1～2
●水 100㏄
水溶き片栗粉 水大さじ2＋片栗粉小さじ1
ごま油 大さじ1
トマトとツナの冷製パスタ
トマトの酸味と爽やかなバジルの香りで、夏バテでもおいしい、まさに「夏の涼味麺」です。
【材料】（2人分）
トマト 大1個
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
■塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2
■砂糖 小さじ1
■酢 大さじ1
■オリーブオイル 大さじ2
■バジル 6枚
■おろしにんにく 小さじ1/2
パスタ 160g
塩・胡椒適宜
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【材料】（2人分）
トマト 大1個
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
■塩、顆粒コンソメ 各小さじ1/2
■砂糖 小さじ1
■酢 大さじ1
■オリーブオイル 大さじ2
■バジル 6枚
■おろしにんにく 小さじ1/2
パスタ 160g
塩・胡椒適宜
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まとめ
暑さで食欲がわかないときでもツルツルっと食べられて、さらに簡単に作ることができるのも、麺料理の魅力！今回ご紹介したレシピを参考に、夏の麺料理を是非楽しんでみて下さいね♪
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