2022年9月22日更新

暑い夏にぴったり！アボカドを使ったヘルシーレシピ7選＜まとめ＞

暑さで食欲が落ちる季節だからこそ、栄養価の高い食材をいただきたい！アボカドは美肌効果も期待できちゃうんです♪「ヘルシー＆美味しい」アボカドレシピのまとめです♡

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サーモンとアボカドのロミロミサラダ

《材料 1人分》
・スモークサーモン（orお刺身サーモン）- 60g
・アボカド - 1/2個
・トマト - 1/2個
・紫玉ねぎ - 1/8個
・胡瓜 - 1/2〜1/3本
☆塩 - ひとつまみ
☆国産レモン（絞る）- 1/2個（約大1）
・オイル - 大1
＊つけあわせ＊
・フリルレタス - 2枚
・レモン（輪切り）- 2切れ
・アボカド1/2個

via cookpad.com

刻んだ食材を混ぜ合わせたハワイのロミロミサラダ。
つけあわせにも、たっぷりのアボカドをどうぞ♡

詳しいレシピはこちら

あさり＆アボカドの豆乳スパ

《材料 1人分》
・早ゆで3分スパゲッティー（1.6mm）- 70g
・あさり缶（小）- 85g
・アボカド（小）- 1/2個
★調整豆乳 - 50cc
★水 - 50cc
★あさり汁 - 50cc
★オリーブオイル - 大さじ1/2
★塩 - 小さじ1/2
調整豆乳 - 100cc
バター - 10g
塩・胡椒 - 少々
ブラックペパー - 少々

via cookpad.com

フライパン1つで作る"ワンパンパスタ"。
ビタミンやミネラルが豊富なあさりや豆乳と合わせていただきましょう♡牛乳の代わりに調整豆乳にバターを足すことで、クリーミィー＆コクがUPします。

詳しいレシピはこちら

納豆と海老アボカドの冷やしワンタン

《材料 2人分》
・舟納豆 - 1本（80g）
・ミニトマト - 3個
・ゴーヤ - 40g
・アボカド - 1/4個（30g）
・冷凍エビ（ボイル済み）- 4～5尾（40g）
・ワンタンの皮 - 15枚
・レモンスライス - 適量
・ごま油 - 大さじ1
・ポン酢 - 大さじ2
・スイートチリソース - 適量
・すりおろしにんにく - 小さじ1
・生姜すりおろし - 小さじ1
・白ネギ - 5cm幅

via cookpad.com

夏に爽やかエスニック風の納豆とアボカドで食欲満点！
ピリ辛チリソースでいただきましょう。

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