まだまだ暑さが続く夏。
そんな時だからこそ、あふれる肉汁が食欲をそそる美味しい「餃子」で、暑さで疲れたカラダも心も元気にしませんか?
今回は、餃子をもっとおいしく食べるためのレシピを集めました!
そんな時だからこそ、あふれる肉汁が食欲をそそる美味しい「餃子」で、暑さで疲れたカラダも心も元気にしませんか?
今回は、餃子をもっとおいしく食べるためのレシピを集めました!
おすすめ!絶品餃子レシピまとめ
カリカリ焼き餃子
【材料】(4人分)
合びき肉 200g
餃子の皮 24枚
ごま油 大さじ4
パセリ 適量
A餃子用味付け調味料 1袋
A酒 大さじ1
B長ねぎ(みじん切り) 1/3本
Bにんにく、しょうが (それぞれみじん切り) 各1片
Bにら(みじん切り) 1/3束
Bごま油 小さじ1
C小麦粉 小さじ2
C水 1/2カップ
D酢、ラー油、しょうゆ 各適量
合びき肉 200g
餃子の皮 24枚
ごま油 大さじ4
パセリ 適量
A餃子用味付け調味料 1袋
A酒 大さじ1
B長ねぎ(みじん切り) 1/3本
Bにんにく、しょうが (それぞれみじん切り) 各1片
Bにら(みじん切り) 1/3束
Bごま油 小さじ1
C小麦粉 小さじ2
C水 1/2カップ
D酢、ラー油、しょうゆ 各適量
仕上げにごま油を入れて、カリッとした食感に仕上げました。
枝豆とえびの水餃子
【材料】(4人分)
むきえび 180g
枝豆(ゆでてさやから出したもの) 大さじ4
餃子の皮 24枚
A長ねぎ(みじん切り) 1/4本
Aしょうが(みじん切り) 1片
A味付け調味料 1袋
Aごま油 小さじ2
A片栗粉 大さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ1/2
B大葉、ミニトマト(4つ割り) 各適量
Cしょうゆ、ラー油、酢 各適量
むきえび 180g
枝豆(ゆでてさやから出したもの) 大さじ4
餃子の皮 24枚
A長ねぎ(みじん切り) 1/4本
Aしょうが(みじん切り) 1片
A味付け調味料 1袋
Aごま油 小さじ2
A片栗粉 大さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ1/2
B大葉、ミニトマト(4つ割り) 各適量
Cしょうゆ、ラー油、酢 各適量
ツルっとした食感で夏にピッタリの食べやすい餃子です。
豚ひき肉と小松菜の揚げ餃子
【材料】(4人分)
餃子の皮 24枚
豚ひき肉 200g
小松菜 1/2 束(約150g )
塩 適量
サラダ油、サラダ菜、パセリ 各適量
Aすりごま(白) 大さじ3
Aしょうゆ、ごま油 各大さじ1
A片栗粉 小さじ1
A砂糖 小さじ1/2
A塩 小さじ1/4
Aこしょう 少々
Bすりごま(白) 大さじ2
Bコチュジャン、味噌、酢、しょうゆ 各大さじ1
Bごま油 小さじ1/2
B砂糖 小さじ1
Bにんにくのすりおろし 少々
餃子の皮 24枚
豚ひき肉 200g
小松菜 1/2 束(約150g )
塩 適量
サラダ油、サラダ菜、パセリ 各適量
Aすりごま(白) 大さじ3
Aしょうゆ、ごま油 各大さじ1
A片栗粉 小さじ1
A砂糖 小さじ1/2
A塩 小さじ1/4
Aこしょう 少々
Bすりごま(白) 大さじ2
Bコチュジャン、味噌、酢、しょうゆ 各大さじ1
Bごま油 小さじ1/2
B砂糖 小さじ1
Bにんにくのすりおろし 少々