ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツミニカップ『甘夏』を6月26日(火)より期間限定にて全国で新発売します。甘夏の素材本来の優しい甘さとミルクのコクが味わえる甘夏アイスクリームと、爽やかな香りとほのかな苦みを感じられる甘夏ソースの絶妙なバランスを楽しむことができます。これからの季節にぴったりな、爽やかでみずみずしい味わいです。
開発担当者が語る商品の裏側!~私が作ったミニカップ『甘夏』篇~
■初夏にぴったり! ハーゲンダッツ初の甘夏フレーバー!
爽やかな香りと優しい甘さ、そしてほのかな苦味が特長の甘夏。夏に好まれる果物“甘夏”の魅力がいっぱいに詰まった、ハーゲンダッツ初の甘夏アイスクリームです。甘夏そのままを口に入れたような素材の美味しさを楽しんでいただけるように、甘夏アイスクリームに甘夏ソースを組み合わせました。
★こだわりポイント①…ギュッとしぼった甘夏果汁とコク深いミルクのハーモニー“甘夏アイスクリーム”
甘夏の甘みが引立つように、甘夏の“さのう”をギュッと絞った果汁だけをアイスクリームに使用しました。甘夏本来の甘みとミルクのコクが程よく調和しています。
※さのう:ミカンの房の中にある小さいツブツブのこと。
★こだわりポイント②…皮ごと絞ったストレート果汁入りの“甘夏ソース“
かんきつ特有の爽やかな香りとほのかな苦みがアクセントとなるように、渦巻き状のソースには、甘夏を皮ごと絞ったストレート果汁入りのソースを使用しました。
特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/amanatsu/
爽やかな香りと優しい甘さ、そしてほのかな苦味が特長の甘夏。夏に好まれる果物“甘夏”の魅力がいっぱいに詰まった、ハーゲンダッツ初の甘夏アイスクリームです。甘夏そのままを口に入れたような素材の美味しさを楽しんでいただけるように、甘夏アイスクリームに甘夏ソースを組み合わせました。
★こだわりポイント①…ギュッとしぼった甘夏果汁とコク深いミルクのハーモニー“甘夏アイスクリーム”
甘夏の甘みが引立つように、甘夏の“さのう”をギュッと絞った果汁だけをアイスクリームに使用しました。甘夏本来の甘みとミルクのコクが程よく調和しています。
※さのう:ミカンの房の中にある小さいツブツブのこと。
★こだわりポイント②…皮ごと絞ったストレート果汁入りの“甘夏ソース“
かんきつ特有の爽やかな香りとほのかな苦みがアクセントとなるように、渦巻き状のソースには、甘夏を皮ごと絞ったストレート果汁入りのソースを使用しました。
特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/amanatsu/
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