2019年9月3日 更新

父の日にはやっぱり『牛肉』!笑顔が溢れるごちそうメニュー5選

父の日にオススメの牛肉を使ったとっておきのレシピをご紹介します。

こんなに簡単にローストビーフができるんだ!と驚かされるレシピ。赤ワインと蜂蜜でお肉が柔らかくなります。初心者でも失敗なく作れるので、ぜひお試しください!

みんなでワイワイ『プルコギ鍋』

プルコギ鍋

プルコギ鍋

【材料】(2人分)
・すき焼き用牛肉 300g
・白菜 2枚
・人参 1/2本
・えのき、シメジ、もやし 一掴み
・葱 1本~
・にら1/3束
・レタス(包み菜) 適量
・醤油 大3
・みりん、酒、砂糖 各大2
・ダシダ又は鶏がらスープの素 小1
・すりおろし生姜 1片分
・コチュジャン 大2~
・水 100㏄
・ごま油 適量
すき焼きもいいですが、ピリ辛のプルコギはいかがですか?蒸し暑い時期の鍋でも食がすすみます。辛さはお好みで調整してくださいね。〆はぜひビビンバで!

まとめ

 (35680)

今回ご紹介した「牛肉」を使ったおもてなしメニュー、気になるものがあったでしょうか?
心を込めて作った料理があれば、プレゼントがなくても感謝の気持ちが十分伝わるはず。父の日にはごちそうを囲んで家族みんなで楽しく過ごしませんか?
26 件

この記事のライター

ココロ♬ ココロ♬

この記事のキーワード

元気ママが気に入ったら
「いいね!」をしよう♡

カテゴリー一覧