「ちびアメリカンドッグ」のレシピ
ホットケーキミックスを使って作るレシピ。外の生地がほんのり甘くてふわっふわっ、ソーセージの皮がパリッパリッです。ミニサイズをランチボックスにたくさん詰めれば、ピクニックや運動会などで大活躍してくれるはず。
①ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、更にホットケーキミックスを加えて混ぜる
②ラップをかけて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる（ふんわりと仕上げるため）
③ソーセージを横に半分に切り、ソーセージを切った断面の反対側に、爪楊枝を半分ほど刺す
②ラップをかけて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる（ふんわりと仕上げるため）
③ソーセージを横に半分に切り、ソーセージを切った断面の反対側に、爪楊枝を半分ほど刺す
④油を170度に温めて、火を中火弱にしておく
⑤3の爪楊枝を持ち、1の生地にソーセージをつけて油に入れる
⑤3の爪楊枝を持ち、1の生地にソーセージをつけて油に入れる
⑥素早く8個ほど入れたら、菜箸でアメリカンドッグ全体に色が均一につくように揚げ、油を切って、お好みでケチャップなどをつけていただく
さつまいもで作るアメリカンドッグ
【材料】（ミニサイズ6本分）
・魚肉ソーセージ 2本
・さつまいも 約150g
・牛乳 大さじ3
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 ふたつまみ程度
・コーヒーフレッシュ 3個
・魚肉ソーセージ 2本
・さつまいも 約150g
・牛乳 大さじ3
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 ふたつまみ程度
・コーヒーフレッシュ 3個
カリッ＆モチッとしたさつまいもの生地で作るアメリカンドッグ。ホットケーキミックスより少し手間はかかりますが、栄養も摂取できるのでおすすめです。
揚げないアメリカンドッグ
【材料】（2人分）
・パルキー（ウインナー） 1袋
・ホットケーキミックス 50ｸﾞﾗﾑ
・牛乳 50㏄
・パルキー（ウインナー） 1袋
・ホットケーキミックス 50ｸﾞﾗﾑ
・牛乳 50㏄
via cookpad.com
ココロ♬
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・あらびきソーセージ 16本（270ｇ）
・爪楊枝 32本
・ホットケーキミックス 1袋（200ｇ）
・卵 1個
・牛乳 120ml
・揚げ油 適量
・ケチャップ、マスタードなど 適量