2019年9月3日更新

ひなまつりといえばお寿司♡ひなまつりに作りたいお寿司レシピ7選

ひなまつりといえばちらし寿司、ばら寿司、カップ寿司などお寿司が定番というご家庭が多いようです。いろいろなお寿司のスタイルからわが家にぴったりのお寿司レシピを探してみませんか？

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お寿司ケーキを作った時に切り分けるのが大変という方には、あらかじめ「とんがりおむすび器」というアイテムを使って作る方法もあります。

大皿に丸く並べるとお寿司ケーキのように見えますし、何より大人と子供の材料を個々で食べられる材料にできるのがうれしいですね♪

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ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらし寿司

材料（4人分）
【寿司飯】ご飯　2合、寿司酢　適量

【鶏そぼろ】鶏ひき肉　200g、醤油･砂糖　各大さじ2、みりん　大さじ1、生姜すりおろし　1片分

【卵そぼろ】卵　3個、砂糖　小さじ1、塩　ひとつまみ

【飾り用】人参、枝豆など　適量

via cookpad.com

子供のうちはご飯の量が少なめということもありますよね。パフェみたいにかわいらしい作りで、鶏そぼろや卵そぼろと生ものを使っていないので子供でも食べやすそうですね。

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牛乳パックで変身♡ お雛祭りのひし形押し寿司。

材料（3個分）
白米　2合、昆布　4cm角1枚（入れなくても可）

A）酢　大さじ4、砂糖　大さじ2、塩　小さじ1強

むきえび　180g、ほうれん草の葉の部分　1/4把、すり白ごま　大さじ1、全卵　1個+黄身1個

【飾り用】
殻つきのえび　4尾、スモークサーモン　4枚、れんこん･菜の花　各少々

牛乳パック　1本

via blog.livedoor.jp

牛乳パックを使って菱餅風のお寿司が作れるなんて、ひなまつりらしさが出ていいですね♪牛乳パックの再利用ができて、菱餅風にできるなんて一石二鳥のレシピですね。

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ひな祭りに♪オープンいなり寿司

材料（20個分）
市販のいなりの皮　20枚、酢飯　2合

お好みでしらす･白ごま　適量、錦糸卵　卵2個、魚肉ソーセージ　1/2～1本

ラディッシュ　1個、大葉　4枚、きゅうり　1/2本、刺身用剥きいか　1/2枚、おろし生姜　少々

チーズ　1枚、とびっこ･いくら　適量、下ごしらえ済みえび　4尾、桜の塩漬け　4枚

via cookpad.com

いなり寿司も子供達に人気ですよね。油揚げから染み出てくるあのジュワーッと甘い味と、酢飯や具材の相性も抜群ですよね。

オープンいなりなのできちんと包む必要がなく手軽に作れて、彩りも期待できる具材を選べばお祝いご飯にぴったりですね♪

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