2019年9月3日更新

4月10日は『お弁当始めの日』！全国の20～60代の男女約33,000名に聞いた「お弁当事情に関する調査」

手作り弁当で昼食代は年間約9万円も節約できる！？節約志向No.1は三重県で1食あたり192.5円！全国の20～60代の男女約33,000名に聞いた「お弁当事情に関する調査」結果をご紹介します。

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お弁当上手は冷凍食品の活用上手！「ほぼ毎日」お弁当を作る人の4割以上が「週4～5回以上」冷食を活用

「ほぼ毎日お弁当を作る」人に、冷凍食品をどの程度活用しているか聞いてみると、4割以上が「週4～5回以上」（42.9％）と回答。「週に1回以上お弁当に入れる」人が最も多い、特に人気のメインおかずは「鶏のから揚げ（54.3％）」。次いで「コロッケ（50.9％）」、「ハンバーグ（43.6％）」という結果に。

一方で、「冷凍食品は-18℃以下で保存することにより、保存料を使用しなくてもよい食品であること」を知っているか回答者全体に聞いてみると、約半数（48.7％）が「知らなかった」と回答しました。

冷凍食品が保存料を使わなくても長期間おいしい状態を保つことができる食品であることは、まだまだ認知度が低いようです。

珍事件続出！？お弁当にまつわる失敗談を大公開！

今回、お弁当にまつわる失敗を調査。下記のような珍事件が寄せられました。

◆イチゴと一緒に、イチゴ用のミルクパウダーを一緒に入れたつもりだったのですが…。息子がいつも通りイチゴに振りかけて食べたところ、それは鶏ガラの粉だったらしく、酷い味で吹き出したそうです。友達にも味見させて、先生にも呆れられたとか…。（48歳・女性・宮城県）

◆子どもが好きなアニメキャラクターのキャラ弁を作ったら、怒ってるようにしか見えない恐ろしい般若（はんにゃ）のお弁当になった。（43歳・男性・沖縄県）

◆娘が幼稚園の時、気合を入れすぎて先生に「もう少し普通のお弁当を…」と注意された。（45歳・男性・山梨県）

◆海苔（のり）でメッセージをデコレーションしたけれど、湿気で蓋に海苔（のり）がついてしまい気づいてもらえなかった。（36歳・女性・福岡県）

◆お弁当を食べようとタッパー2つの蓋をあけたらどちらもおかずだった。一方父のお弁当は2つとも白ごはんだった。（22歳・女性・兵庫県）