ぶりを使った、肉じゃがならぬ「ぶりじゃが」です。ぶりのうまみとバター醤油が相性抜群！心も体もあたたまる一品です♪
ぶりしゃぶ
生で食べられるぶりを、熱いだし汁にくぐらせて食べる「ぶりしゃぶ」です。火の通りやすい野菜を煮て、一緒に食べるのがおすすめ♪煮すぎず、さっとくぐらせるのが美味しく食べるポイントです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？今が旬のぶりは、脂がのっていて絶品ですよ♪どれも簡単で美味しいので、是非今夜の献立に役立ててみてくださいね♡
12月20日は【鰤（ぶり）の日】です。今が旬のぶりを使った、家族も大満足間違いなしのレシピを集めました！
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レシピ
ぶり（しゃぶしゃぶ用） 1さく分
かぶ 3個
水菜 1/3わ
生しいたけ 3個
だし汁 5カップ
ポン酢じょうゆ 適量
●薬味
大根 適量
赤唐辛子 1本
しょうが 適量
万能ねぎ 適量