大人気お菓子アーティストまんなたぬきさん考案！おうちバレンタインにぴったりな “すみっコぐらしスイーツタワー”レシピ動画を公開 (page 2)

4. 抜き型クッキーにアイシングでデコレーションをする

【材料】
・卵白　1個分
・粉砂糖　220g
・型抜きセットで焼いたクッキー
・食紅（あれば）

【作り方】
① 卵白と粉砂糖を大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーで3分間ほど混ぜ合わせ、アイシングクリームを作る
　※食紅で色付けする場合は小皿に取り分けながら色付けをする
② 顔など細かい部分を描くクリームはそのままコルネに詰める
　体を塗るクリームは、色付けをしたら水を加えて、クリームがとろとろの状態にすると使いやすい
　※クッキングシートを三角形にカットしてくるくる巻くとコルネ(小さな絞り袋)が作れる
③ スプーンや製菓用のはけを使ってクッキー全体に薄くアイシングクリームを塗り、30分ほど乾かす
④ 乾くと手足や顔のスタンプ部分が少し浮き上がってくるので、それを目印にコルネに詰めたアイシングで細かい部分を絞る

5. 組み立てる

【材料】
・ホイップクリーム
　※多めに作ったアイシングクリームでも代用OK

【作り方】
① ホイップクリームを使って、土台のクッキーをタワー型になるよう大きいサイズから順番にくっつける
　※後ろに中心を少しずらすとパーツが置きやすい！
② 1～4でつくったパーツをタワーに配置する
　※立体チョコ→シリコーンチョコ→クッキーの順で下から上に順番に置くと置きやすい
　※倒れやすいクッキーなどのパーツはクリームでくっつけると安定しやすい
　※配置は自由にアレンジしても楽しい！

可愛らしいお菓子がSNSで大人気！お菓子クリエイター・まんなたぬきさんコメント

おうちで過ごすバレンタインでもみなさんで楽しんでいただけるような、カラフルで華やかなデコレーションを考えてみました。

チョコレートは、型に流し込んで固めるだけでとっても可愛く出来上がります。また、難しいイメージのアイシングクッキーですが、クッキー生地を作るときに余った卵白で、手軽に作れるレシピになっています。

食紅を用意すれば、特別な材料は必要ありません。細かくクリームの固さを調節しなくても大丈夫。スタンプクッキーの印を見ながらデコレーションすれば、簡単に可愛いアイシングクッキーが完成します。もちろんアイシングなしでも可愛いタワーに仕上がりますよ。

ぜひ、おうちバレンタインに多くの方にチャレンジしていただけると嬉しいです。

＜プロフィール＞
趣味として始めたアイシングクッキーを中心に、可愛くてわくわくするお菓子を制作してSNS上で発信するお菓子クリエイター。キャラクターとお菓子の可愛さを最大限に引き出したお菓子が多くのファンから愛されている。

公式Twitterアカウント：https://twitter.com/maaco414
公式Instagramアカウント：https://www.instagram.com/maaco414/
公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/channel/UCBtfqSqX1FUhA7qbSTpJ8TQ

すみっコぐらしクイズで当たる！SNSでキャンペーンも開催中

バレンタインにあわせ、すみっコぐらしアイテムが当たるキャンペーンをTwitterで開催中。ぜひ商品を当てて、まんなたぬきさん考案のすみっコぐらしスイーツタワー作りに挑戦してみてくださいね。

【参加方法】
貝印公式Twitter（@kai_corporation）をフォローし、すみっコぐらしに関するクイズに回答ツイートで応募完了です
【応募期限】
2021年2月14日（日）23:59まで
【当選者数】
クイズに正解した方に、抽選で10名様
【当選商品】
抜き型セットすみっコぐらし（ぺんぎん、ねこ、とかげ）
立体チョコ型すみっコぐらし、シリコーンチョコ型すみっコぐらしのセット

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