2024年9月13日 更新

【アンケート調査】物価高に負けない!食費節約が得意な料理家に注目

食費が上がったと感じる人は94.2%!「同じ食材ばかりでメニューがマンネリ化する」という節約のお悩みも。そんな物価高に負けない、食費節約が得意な料理家をご紹介します。

<RINATY(りなてぃ)・プロフィール>
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料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。シリーズ累計発行部数は127万部を突破。

Instagramのフォロワー数は83万人超で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある(2024年9月現在)。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。

ドン・キホーテと業務スーパーの達人!ラッコママさん

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食べ盛りの男の子3人の母で、食費を抑えつつボリューム満点な絶品レシピを目指しているというラッコママさん。そんなラッコママさんの強い味方が、ドンキ(ドン・キホーテ)と業スー(業務スーパー)! 友人のすすめで通ううちにその商品の魅力にハマり、楽しみながら食費の節約をしているそう。

ラッコママさん自身フルタイムのワーママで、平日は忙しく、週末にまとめ買いするのがラッコママさん流。著書では、よくリピート買いしているという、大容量なのに激安なアイテムを使ったレシピが満載です。「こんなにお得なの?」と驚いてしまう、毎日の食卓で大活躍の商品とそのレシピの数々をぜひ参考にしてみてください。
<ラッコママ・プロフィール>
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1982年生まれ。熊本県在住。3人の男の子を育てるフルタイムワーママ。子どもたちが食べ盛りになり、食費が月12万円になったことをきっかけに日々の料理で節約を意識するように。「子どもも大人も満足できる、時短で作れるおかず&おつまみ」をテーマに、2020年からレシピ投稿サイトやInstagramでレシピの投稿を開始。

ドン・キホーテや業務スーパーが大好きで、そこで購入した商品を使ったレシピが人気を集めている。Instagramのフォロワー数は16万人を超える(2023年10月時点)。

著書:『ドンキ・業スーの達人! ラッコママの頑張らない時短・節約おかず』(宝島社)

ラッコママさんのNadiaのレシピルームはこちら
Nadiaコラム「Artist History 『料理家として刺激的な毎日を送れて幸せ!』」はこちら
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