森永乳業は、世界中で愛されている「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を使用した新食感「エアーチーズケーキ」 を使用したクリスマスにピッタリなオリジナルレシピを、公式サイト『Happy Philly エアーチーズケーキ』 (http://www.happy-philly.jp/aircheesecake/)で公開しています。
隠し味にも主役にもなるフィアデルフィアのクリームチーズは、お菓子だけでなく前菜やメイン料理にも使えるのが特徴です。真っ白でふわふわした見た目は、クリスマスの食卓を素敵に演出すること間違いなしです。
隠し味にも主役にもなるフィアデルフィアのクリームチーズは、お菓子だけでなく前菜やメイン料理にも使えるのが特徴です。真っ白でふわふわした見た目は、クリスマスの食卓を素敵に演出すること間違いなしです。
フィラデルフィアクリームチーズ
「フィラデルフィアクリームチーズ」は、北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーなコクのある味わいの正統派クリームチーズです。
エアーチーズケーキについて
空気のようなモフモフ感が最大の特長である「エアーチーズケーキ」は、たった 3つの材料(クラフト フィラデルフィアクリームチーズ・生クリーム・砂糖)を混ぜるだけで簡単にできる、手軽で楽しいホイップ状の新しいチーズケーキです。
<材料>(3人分)
・クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 100g
・生クリーム 200ml
・砂糖 20g
<作り方>
①常温に戻したクリームチーズと砂糖を軽く混ぜます。
②生クリームをホイップします。(七分立て)
③1と2をよく混ぜ合わせ、全体にふんわり弾力がでたら完成です。
・クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 100g
・生クリーム 200ml
・砂糖 20g
<作り方>
①常温に戻したクリームチーズと砂糖を軽く混ぜます。
②生クリームをホイップします。(七分立て)
③1と2をよく混ぜ合わせ、全体にふんわり弾力がでたら完成です。
「エアーチーズケーキ×クリスマス」オリジナルレシピ
1.ツリー エアーチーズケーキ
<材料>(3人分)
・エアーチーズケーキ 300g
・プチシュークリーム(市販) 15個
・抹茶 少々
<作り方>
①プチシュークリームにエアーチーズケーキを接着剤代わりに使用し、くっつけながら積み上げてツリーのような形にします。
②外側にエアーチーズケーキを絞り、その上から茶こしで抹茶の粉を振ります。
③お好みで飾りつけをしたら、出来上がり。
・エアーチーズケーキ 300g
・プチシュークリーム(市販) 15個
・抹茶 少々
<作り方>
①プチシュークリームにエアーチーズケーキを接着剤代わりに使用し、くっつけながら積み上げてツリーのような形にします。
②外側にエアーチーズケーキを絞り、その上から茶こしで抹茶の粉を振ります。
③お好みで飾りつけをしたら、出来上がり。
2.エアーチーズケーキ チキン