タイガー魔法瓶株式会社は、圧力機能と熱封(ねっぷう)土鍋コーティング※1の内なべで土鍋に迫る炊きあがりを実現した、圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>JPK-A型、JPK-B型を2019年8月1日より発売します。※1 JPK-B型は、土鍋コーティング
主な特長
① もっちりしっかり食感「圧力土鍋炊き」&内なべ「熱封(ねっぷう)土鍋コーティング」(JPK-A型)
炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけることで、内なべ内の温度を106度に高め、粘りと甘みを引き出します。内なべはステンレスとアルミの5層遠赤厚釜で熱を素早く全体に伝えて炊きムラを抑え、芯からふっくら炊きあげます。
内なべ外側は、土鍋素材のコーティングに熱封中空ガラスビーズを練り込んだ「熱封土鍋コーティング」により、蓄熱性をアップ。さらに、内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで、遠赤効果を高め、土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。
※JPK-B型は土鍋コーティング、3層遠赤厚釜
炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけることで、内なべ内の温度を106度に高め、粘りと甘みを引き出します。内なべはステンレスとアルミの5層遠赤厚釜で熱を素早く全体に伝えて炊きムラを抑え、芯からふっくら炊きあげます。
内なべ外側は、土鍋素材のコーティングに熱封中空ガラスビーズを練り込んだ「熱封土鍋コーティング」により、蓄熱性をアップ。さらに、内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで、遠赤効果を高め、土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。
※JPK-B型は土鍋コーティング、3層遠赤厚釜
② 忙しい毎日にもおいしいごはん「少量高速」&「冷凍ご飯」メニュー(時短)
忙しい生活を送る方でも炊きたてのごはんが食べられるよう、約17分※で1合が炊飯できる「少量高速」メニューを採用。遠赤土鍋コーティングならではの遠赤効果や蓄熱性、多層釜の熱伝導性の良さにより、吸水・昇温・蒸らしの各工程でお米にしっかり効率よく熱を伝えて、高速炊飯を実現しました。
「冷凍ご飯」メニューでは、冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用しました。冷凍した際に見られるごはんの“パサつき”やレンジ再加熱時の“ベタつき”を解消するために、「白米」メニューよりも時間をかけて吸水し、ベタつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、炊きたてだけでなく、冷凍保存をしてもおいしさを保ちます。
※100サイズ:白米1合炊飯時、180サイズ:白米2合炊飯時は約20分
忙しい生活を送る方でも炊きたてのごはんが食べられるよう、約17分※で1合が炊飯できる「少量高速」メニューを採用。遠赤土鍋コーティングならではの遠赤効果や蓄熱性、多層釜の熱伝導性の良さにより、吸水・昇温・蒸らしの各工程でお米にしっかり効率よく熱を伝えて、高速炊飯を実現しました。
「冷凍ご飯」メニューでは、冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用しました。冷凍した際に見られるごはんの“パサつき”やレンジ再加熱時の“ベタつき”を解消するために、「白米」メニューよりも時間をかけて吸水し、ベタつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、炊きたてだけでなく、冷凍保存をしてもおいしさを保ちます。
※100サイズ:白米1合炊飯時、180サイズ:白米2合炊飯時は約20分
③ 用途に応じておいしく炊きわけ「すし・カレー」「お弁当」メニュー(JPK-A型)
しっかりした食感のごはんが炊ける「すし・カレー」メニュー、冷めてもおいしいもっちりとしたごはんが炊ける「お弁当」メニューを新たに搭載しました。ごはんの用途に合わせて2つの粘りかげんに炊きわけます。
他にも、白米の甘み・旨味・粘りを引き出して炊飯する当社自慢の「極(ごく)うま」メニューも搭載。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米の芯まで水を吸わせてお米本来の旨味を引き出します。じっくり時間をかけて味わい深いごはんを楽しむことができます。
※「すし・カレー」「お弁当」メニューはJPK-A型のみ
しっかりした食感のごはんが炊ける「すし・カレー」メニュー、冷めてもおいしいもっちりとしたごはんが炊ける「お弁当」メニューを新たに搭載しました。ごはんの用途に合わせて2つの粘りかげんに炊きわけます。
他にも、白米の甘み・旨味・粘りを引き出して炊飯する当社自慢の「極(ごく)うま」メニューも搭載。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米の芯まで水を吸わせてお米本来の旨味を引き出します。じっくり時間をかけて味わい深いごはんを楽しむことができます。
※「すし・カレー」「お弁当」メニューはJPK-A型のみ
「調理」メニューで忙しくても手料理!
食材を入れて時間をセットすれば、火を使わずに「ほったらかし」で簡単に調理ができます。沸とう温度に近い高温で煮た後、徐々に加熱温度を下げて煮込むことで味をしみ込ませます。調理時間は5分から180分まで5分単位で設定できます。
その他の特長
・こだわりのデザインで心地いい毎日を
シンプルなデザインとカラーでキッチンにやさしくフィットします。低めのフォルムなので引き出し式のキッチンラックにもすっきり納まります。(炊飯するときは、蒸気や熱に注意してご使用ください。)また、クリアで大きな画面、ブライトグレー液晶で文字もくっきり見やすく、操作性が高いキーの配置で、楽にお使いいただけます。
シンプルなデザインとカラーでキッチンにやさしくフィットします。低めのフォルムなので引き出し式のキッチンラックにもすっきり納まります。(炊飯するときは、蒸気や熱に注意してご使用ください。)また、クリアで大きな画面、ブライトグレー液晶で文字もくっきり見やすく、操作性が高いキーの配置で、楽にお使いいただけます。