まぐろのホットサラダ
手作りのポン酢ドレッシングで食べるまぐろのホットサラダです。まぐろは表面だけを焼いて栄養をキープ！粒マスタードが味のアクセントになっています。
きのこのホットサラダ
【材料】（4人分）
きのこ類（しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきたけ） 250g
明治北海道バター 30g
しょうゆ 大さじ1と1/3
レモン果汁 大さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/2～1
サニーレタス 2枚
サラダほうれん草 80g
トマト 1個
きのこ類（しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきたけ） 250g
明治北海道バター 30g
しょうゆ 大さじ1と1/3
レモン果汁 大さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/2～1
サニーレタス 2枚
サラダほうれん草 80g
トマト 1個
アスパラのホットサラダ
【材料】（2人分）
グリーンアスパラ 3～4本
スナップエンドウ 1/2袋
ハム 2～3枚
粒マスタード 大さじ1/2
ハーブソルト 少々
粉チーズ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
グリーンアスパラ 3～4本
スナップエンドウ 1/2袋
ハム 2～3枚
粒マスタード 大さじ1/2
ハーブソルト 少々
粉チーズ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
グリーンアスパラとスナップエンドウの緑色が鮮やかな一品。ハーブソルトで風味をプラスしたおつまみにもなるサラダです。お好みで粉チーズをたっぷりと♡
まとめ
いかがでしたでしょうか？野菜不足の方はもちろん、ダイエット中の方にもおすすめな「ホットサラダ」。皆さんも是非一度ご賞味あれ♡
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まぐろ（中とろ、刺し身用） 1さく（約160g）
ブロッコリー 1/2個
じゃがいも 1個
赤パプリカ 1/4個
ポン酢ドレッシング
・ポン酢じょうゆ 大さじ2
・オリーブ油 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう