2019年8月2日 更新

急な来客でも安心!冷凍庫にあると便利なおもてなし素材&アレンジアイデア

急なお客様が来てももう安心!冷凍庫にあると便利なおもてなし素材と、簡単にできるアレンジアイデアをご紹介します。

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急な来客・・・何かを出したいけれど、何を作ればいいの!?そんなママのお悩みを解決!冷凍庫にあると便利なおもてなし素材と、簡単にできるアレンジアイデアをご紹介します。

アイスクリーム

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市販のアイスクリームはカップのまま出さずに、ひと工夫しましょう。冷蔵庫にある調味料はお菓子を加えるだけで、おしゃれなカフェ風デザートの出来上がりです。
アレンジ① クッキーアイス
少しやわらかくしたアイスクリームに砕いたオレオクッキーを練り混ぜれば、みんな大好きクッキーアイスに早変わり!バニラや抹茶味のアイスクリームとよく合います。

アレンジ② 黒豆きな粉アイス
少しやわらかくしたバニラアイスに、黒豆の甘露煮を混ぜ合わせ、器に盛りつけてきな粉をふれば、おしゃれな和風アイスの出来上がり!

アレンジ③ ちょい足しアイス
バニラアイスに、わさび・味噌・黒ゴマ・豆板醤など、家にある調味料をちょい足し!お好みの量を加えれば、ちょっぴり大人味のアイスクリームの完成です。

フルーツ

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フルーツは食べやすい大きさに切って冷凍しておくと、デザートのトッピングにはもちろん、彩りのきれいなスムージーやジェラートにもなりますよ。
アレンジ① フルーツアイスティー
スライスしたオレンジやレモンなどのフルーツを凍らせて、氷代わりにアイスティーに浮かべるとおしゃれ!ミントを添えるとより鮮やかです。

アレンジ② バナナスムージー
輪切りにして凍らせたバナナ1本分を、牛乳100mlとヨーグルト100mlと一緒にミキサーにかけます。グラスに入れたらお好みではちみつを加えます。

アレンジ③ ジェラート
凍らせたお好みのフルーツとフルーツの分量の1/4のヨーグルトをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせれば、ひんやりジェラートの出来上がり!

食パン

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食パンは、一口大に切ってから冷凍しておくと、解凍しないで調理ができて便利です。サラダのトッピングやラスク、フレンチトーストが手軽に作れます。
アレンジ① パンdeサラダ
トースターで焼き色がつくまで焼いたら、お好みの野菜と混ぜ合わせ、半熟卵をのせてお好みのドレッシングをかけたら、ボリュームあるサラダの完成!

アレンジ② 黒糖ラスク
室温に戻したバターと黒糖を同量で混ぜ合わせパンに塗る。160度のオーブンで10分、温度を140度に下げてもう15分焼けば、香り高いカリカリのラスクに。

アレンジ③ フレンチトースト
卵1個を割りほぐし、砂糖大さじ1と牛乳80mlを加え混ぜ合わせ、パンを20分以上漬け込む。フライパンにバターを入れて熱し、漬け込んだパンを両面を焼いてからメープルシロップをかけたら完成!

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