ウナギの蒲焼には山椒や七味唐辛子だけでなく、「わさび」も相性抜群！創業60年老舗わさび屋・万城食品のこだわりの”冷蔵わさび”商品
ウナギの蒲焼の薬味として、山椒や七味唐辛子が有名ですが、実は「わさび」とも非常に相性が良いです。濃厚で甘い蒲焼にわさびを付けることで脂とマッチし爽やかな風味になり、わさびの刺激が山椒や七味のようなアクセントになってくれます。わさびの老舗である万城食品の本格的なわさびで”ツウ”なウナギの蒲焼の楽しみ方を試してみてはいかがでしょうか。
チューブ入りあらぎり本わさび 25gSN
本わさび100％使用！「シャキッ」とした茎の食感と、爽やかな香りが楽しめる。
via www.banjo.co.jp
万城食品公式サイト
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