クリスマスや忘年会などのホームパーティーぴったり！作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「おさかなのソーセージ」を使ったパーティーレシピ4品 (page 5)

クリスマスや忘年会などのホームパーティーぴったり！作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「おさかなのソーセージ」を使ったパーティーレシピ4品

コロナが落ち着いても年末は自宅で過ごしたい人はなんと約9割・・・クリスマス＆忘年会などのパーティーシーズンに朗報！簡単・おしゃれな”ギョニパ※1”の楽しみ方

⑤Aで味を調え、ミントを手でちぎって加える

⑥ライスサラダを盛り付け、お好みでミントや型抜きした「おさかなのソーセージ」、野菜等をトッピングして完成
※トッピングは分量外

＜高橋ひでつうさんのパーティーを楽しむポイント！＞
見ても食べても爽やかに。野菜自体の彩りでアペリティフな映えメニューになりました。大人のパーティーシーンでは、高さのあるグラスに盛り付けベリーヌ仕立て（グラスに盛りつけたお料理）にするとおしゃれ感が演出できます。トッピングにミントや色鮮やかな野菜たちと盛り付けると一気におしゃれに。準備で大忙しのパーティーでも簡単にお鍋ひとつでできるストレスフリーなパーティーフードです。

■ホームパーティー研究家・高橋ひでつうさんプロフィール
一般社団法人日本ホームパーティー協会会長
ホームパーティー研究家として「ホームパーティーが生む楽しいコミュニケーション」を研究しメディア出演多数。ホームパーティー検定監修。「ホームパーティーをアウトドアへ」と、ピクニック研究家としても活動中。

公式ウェブサイト：https://hidetwo.com
一般社団法人日本ホームパーティー協会：https://hpaj.org
ホームパーティー検定：https://homepartykentei.com

「おさかなのソーセージ」について

おさかなと植物性素材が主原料のフィッシュソーセージ。1本で約1/2日分のカルシウムがとれる「特定保健用食品（カルシウム）」で、保存料・発色剤を使用していません。卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心です。とめ金のない「エコクリップ」と、どこからでも、何度でも開けられる「ラクあけ」で、簡単に開封可能。いつものお料理にプラスしても、そのままでもおいしくお召しあがりいただけます。