節分といえば「豆まき」と「恵方巻き」。うちの子ども達はどちらも毎年楽しみにしています。
恵方巻きは、縁起の良い七福神にちなんで7種類の具材を巻いて食べるのが一般的らしいです。
ただ、具材の種類にとくに決まりはないそうです。
うちは娘が小さい頃ひどい偏食だったのもあり、恵方巻きはそれぞれが好きなものを入れて巻く、フリースタイルにしました。
ラップの上に海苔と酢飯と好きな具材を乗せ、ギュッギュッと自分で巻いていきます。
具材は 卵、キュウリ、レタス、サーモン、マグロ、エビ、魚肉ソーセージ、カニカマ、ツナマヨコーン、甘辛牛肉、アナゴ、貝割れ大根、大葉などなど…
魚肉ソーセージやカニカマ、ツナは1歳くらいの小さい子でも食べられます。
魚肉ソーセージやカニカマ、ツナは1歳くらいの小さい子でも食べられます。
そして今年の方角は「南南東」だそうです。
ぜひ子ども達と一緒にオリジナル恵方巻きを作って、南南東を向いてパクリと食べてみてください♪
(ボロボロこぼれるので注意です 笑)
ぜひ子ども達と一緒にオリジナル恵方巻きを作って、南南東を向いてパクリと食べてみてください♪
(ボロボロこぼれるので注意です 笑)
𝕔𝕙𝕚𝕣𝕠𝕜𝕠(@chiroko_enikki)|Twitter
おっとり娘とわんぱく息子のデコボコ姉弟との日々を絵日記にしています。クスッと笑えて共感してもらえる記事を書いていきたいです!
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