ここから本題に戻ります。
【作り方】
1. 厚めのビニール袋に材料をすべて入れる。
2. 粉がこぼれないようビニール袋の口を指でしっかりと押えて、もう一方の手で袋の上から揉み込むように混ぜ合せる。
3. 粉っぽさがなくなり生地がひとつにまとまればればOK。
4. オーブンを170℃に設定し予熱を開始。
5. クッキングシートの上に生地を取り出し、麺棒で約5mmの厚さに伸ばす。
6. 好きな型で型を抜き、天板に並べる。
7. 予熱が完了したら170℃で15～17分焼く。
8. 冷めたら出来上がり！
POINT①洗い物を増やさないために
(1)デジタルスケールにボウルをのせて「0g」に設定。
(2)(1)のボウルにビニール袋を設置し、材料一つ一つを足しながら計量。
(3)ペストリーボードの代わりにクッキングシート使用。
POINT②生地がまとまらない場合
(1)お好みで●メープルシロップか●オリーブオイルを「大さじ1」ずつ追加。生地がまとまるまで入れてもOK。
【作り方】
1. 厚めのビニール袋に材料をすべて入れる。
2. 粉がこぼれないようビニール袋の口を指でしっかりと押えて、もう一方の手で袋の上から揉み込むように混ぜ合せる。
3. 粉っぽさがなくなり生地がひとつにまとまればればOK。
4. オーブンを170℃に設定し予熱を開始。
5. クッキングシートの上に生地を取り出し、麺棒で約5mmの厚さに伸ばす。
6. 好きな型で型を抜き、天板に並べる。
7. 予熱が完了したら170℃で15～17分焼く。
8. 冷めたら出来上がり！
POINT①洗い物を増やさないために
(1)デジタルスケールにボウルをのせて「0g」に設定。
(2)(1)のボウルにビニール袋を設置し、材料一つ一つを足しながら計量。
(3)ペストリーボードの代わりにクッキングシート使用。
POINT②生地がまとまらない場合
(1)お好みで●メープルシロップか●オリーブオイルを「大さじ1」ずつ追加。生地がまとまるまで入れてもOK。
まとめ
いかがでしたか？材料もレシピも片付けもとっても簡単なさくさくクッキーは、美味しさも間違いなし！この週末ぜひお子さんと楽しく作って、美味しいを共有してみてはいかがでしょうか♪
泰個展 - 泰個展(yascoten)
すきま時間に、ホッとひと息。筆者が10代から続ける小さな趣味。忙しいママや子どもたちにも届けたい、心に沁みるコトバを用意しました。
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