コーヒーの香りを引き立てるように、コクがありつつも優しい香りの乳原料でつくりました。また、素材のおいしさや旨味を引き出すカンロ独自の、「高温短時間濃縮製法」で作られています。
飴をマーブル状に組み合わせ、一粒大の大きさに飴棒をカットしていきます。2パーツの飴の柔らかさが異なるとカットしづらいので、均一にして組み合わせるようにします。
カットした飴を成型し、冷えたら完成です。ミルクとコーヒーの2つの味わいによる組飴なので、一粒一粒少しずつ味の違いを楽しめるのもポイントです。
開発担当者のコメント
金のミルクシリーズの世界観を意識しつつ、コーヒーとミルクがお互いを引き立てあう風味になるようにベストバランスを探りました。
おうち時間ですぐできる「金ミルレシピ」をご紹介！「金のミルク濃い贅沢抹茶とベリーのミルクフラッペ」レシピ
飴として食べるだけではもったいない！「金のミルク」の濃厚なミルクのコクとやさしい甘さをたっぷり味わえるアレンジレシピをご紹介。今回は、SNS映えもするフォトジェニックでおいしい「金のミルク」アレンジドリンクをご紹介します。
金のミルクキャンディ抹茶とベリーのミルクフラッペ
【材料】（約250mlのグラス2個分）
・金のミルクキャンディ抹茶 10粒
・市販の緑茶 300ml
・アイスクリーム（ミルク味またはバニラ味） 160ml
・ベリー系のジャム 大さじ2
・飾り用
桜の花の塩津家やローズのハーブティーの葉（お好みで）
【レシピ】
① 耐熱グラスにジャムとアイスクリームを順に入れます。
② 小鍋に飴、緑茶を入れ時々混ぜながら弱火で飴を溶かし、粗熱が取れたら耐熱グラスに注ぎます。
③ 最後に桜の花や、ハーブティーの葉を飾って出来上がり。緑茶の苦みがさらに西尾の抹茶の濃い風味を引き立立てくれます♪
・金のミルクキャンディ抹茶 10粒
・市販の緑茶 300ml
・アイスクリーム（ミルク味またはバニラ味） 160ml
・ベリー系のジャム 大さじ2
・飾り用
桜の花の塩津家やローズのハーブティーの葉（お好みで）
【レシピ】
① 耐熱グラスにジャムとアイスクリームを順に入れます。
② 小鍋に飴、緑茶を入れ時々混ぜながら弱火で飴を溶かし、粗熱が取れたら耐熱グラスに注ぎます。
③ 最後に桜の花や、ハーブティーの葉を飾って出来上がり。緑茶の苦みがさらに西尾の抹茶の濃い風味を引き立立てくれます♪
金のミルク キャンディ ブランドサイト– Kanro POCKeT
厳選素材をたっぷり使用したミルクそのままのおいしさのキャンディ。 濃い贅沢金のミルクシリーズブランドサイトです。
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