2025年10月29日更新

思わず写真を撮ってSNSに上げたくなる！コワかわいい”ハロウィンお酢レシピ”

家族や友人と盛り上がれること間違いなし♪ミツカンの「カンタン酢」だけで手軽に作れる、遊び心満載なハロウィンレシピをご紹介します！

お気に入り追加 0

4. ガイコツれんこんで！ハロウィンちらしずし

温かいご飯をボウルに入れたら、「カンタン酢」をCMでおなじみの“カン・タン・すぅ～♪”のリズムで2回まわしかけてください。

あとは、しゃもじで切るようにさっくりと混ぜるだけで、あっという間にすし飯の完成！
ハロウィンの飾り切りを添えれば、見た目もかわいく、子どもも大喜び。おうちパーティーにもぴったりです！

【材料】（4人分）
ご飯…2合 (640g)　　　　　　　
ミツカン　カンタン酢…適量(90ml程度)
ドライパセリ…適量

＜お好みで＞
サーモン(刺身用)…10切れ(120g)
まぐろのたたき…80g
厚焼き玉子…80g
焼のり…適量
きゅうり…1/4本
レンコン…1/2節(80g)　ミツカン　カンタン酢…適量(90ml程度)
紫キャベツ…1/8個(100g)　ミツカン　カンタン酢…適量(90ml程度)
しょうゆ…適宜

【作り方】
1…炊きたてのご飯をボウルに入れ、「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。粗熱が取れたら器に盛る。

2…＜ガイコツれんこん＞
れんこんの皮をむく。れんこんの穴の形を活かしてガイコツの形に切る（大きい穴が２連続残るように切り、薄切りにし、ガイコツの形にカットする）。余ったれんこんは小さめに刻む。酢水に漬けてサッと茹でる。小さい器にれんこんと「カンタン酢」を入れ、冷蔵庫で３０分漬ける。

3…＜紫キャベツのピクルス＞
紫キャベツはせん切りにする。ジッパー付き保存袋に、紫キャベツと「カンタン酢」を入れ、冷蔵庫で30分漬ける。

4…＜おばけきゅうり＞
きゅうりは斜め薄切りにする。ストローで３つ穴を抜き、おばけの顔を作る。口の部分は、ストローを楕円の形につぶして縦に穴を抜くと良い。抜いた穴を飾りに使用するのもおすすめ。

5…＜厚焼き卵でお墓＞
１の上に、水けを切ったれんこん（刻んだほう）と紫キャベツをのせる。サーモンとまぐろたたきを、間隔を空けて盛り付ける。その上に、ガイコツれんこん、厚焼き卵、おばけきゅうりを飾る。

※お好みでしょうゆを添えてお召し上がりください。

URL：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23641

5. かぼちゃのマリネ

バターの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。

【材料】（2人分）
かぼちゃ…1/8個
レーズン…大さじ1
くるみ…2個
バター(ソテー用)…大さじ1
ミツカン　カンタン酢…1/4カップ

【作り方】
1…かぼちゃは縦半分に切ってから、5ｍｍ程度の薄切りにする。くるみはレーズンと同じくらいの大きさに切る。

2…フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしたら、かぼちゃを並べる。軽く焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてやわらかくなるまで焼く。

3…２を器にとり、熱いうちに「カンタン酢」、レーズン、くるみを加え、10分以上漬け込む。

URL:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=13724