2021年7月27日更新

自宅にいながら旅行気分♪ギョニソ＆身近な食材で再現！夏のビールに合う世界のおつまみレシピ

「おさかなのソーセージ」 × 料理研究家ジョーさん。ギョニソレシピシリーズ！夏のビールに合う世界のおつまみレシピ3品「ギョニソグリッシーニ風」「悪魔のカリーブルスト風」「ギョニソでチョリソ風炒め」公開！

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3．1のパプリカ、「おさかなのソーセージ」を加えて炒める。

4．全体が馴染んだら、一味唐辛子を加えてさっと炒め合わせて完成。

【ジョーさん。のおすすめポイント】
「おさかなのソーセージ」をゴロゴロとした大きさに切ることで、食べ応えのある仕上がりにしました。たっぷりの一味唐辛子と、パプリカを入れるのがポイント。シャキシャキ食感と辛さを楽しめます。また、炒め油としてマヨネーズを使っています。マヨネーズを熱で溶かして使うことで、コクと深みが増しています。

■料理研究家ジョーさん。プロフィール

“バズる”企画を得意とする料理研究家。Twitterフォロワー数は28.5万、instagramは7万。レシピ開発、執筆、調理、盛付、撮影を一人で行い、レシピ動画の撮影・編集も行うマルチな料理家。
Twitter：@syokojiro
Instagram：syokojiro1206
公式レシピサイト「タベタノ？」：http://tabetano.main.jp/

「おさかなのソーセージ」について

おさかなと植物性素材が主原料のフィッシュソーセージ。1本で約1/2日分のカルシウムがとれる「特定保健用食品（カルシウム）」で、保存料・発色剤を使用していません。卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心です。とめ金のない「エコクリップ」と、どこからでも、何度でも開けられる「ラクあけ」で、簡単に開封可能。いつものお料理にプラスしても、そのままでもおいしく食べられます。