ごっくん期の赤ちゃんから大人まで楽しめる「さつまいもペースト」
★離乳食初期【ゴックン期】5‐6ヵ月
離乳食中期【モグモグ期】7-8ヵ月
離乳食後期【カミカミ期】9-11ヵ月
離乳食完了期【パクパク期】12-15ヵ月
さつまいもペーストは、食物繊維やビタミン、カルシウムなど、赤ちゃんに摂らせてあげたい栄養がたっぷり。しかも大人用にアレンジも自在です!今回は、ごっくん期のお子様から、スイーツ好きの大人まで楽しめるレシピをたっぷりご紹介します。
離乳食中期【モグモグ期】7-8ヵ月
離乳食後期【カミカミ期】9-11ヵ月
離乳食完了期【パクパク期】12-15ヵ月
さつまいもペーストは、食物繊維やビタミン、カルシウムなど、赤ちゃんに摂らせてあげたい栄養がたっぷり。しかも大人用にアレンジも自在です!今回は、ごっくん期のお子様から、スイーツ好きの大人まで楽しめるレシピをたっぷりご紹介します。
材料
・さつまいも 5〜10g
・お湯 大さじ1
・お湯 大さじ1
作り方
◆作り方1
皮をむいて、水にさらし、鍋に入れて水からゆでる。じっくり30~40分ほど。
◆作り方2
フードプロセッサーに入れて、ペーストにする。(プロセッサーがない場合は、細かくすりつぶしてください)
◆作り方3
鍋に砂糖と、②のペースト、①のゆで汁の残りを入れて混ぜる。(ゆで汁が甘いので捨てないで下さい)
◆作り方4
出来上がったら、ジップロックなどに500gづつ入れて保存しましょう。冷凍も可能です。
皮をむいて、水にさらし、鍋に入れて水からゆでる。じっくり30~40分ほど。
◆作り方2
フードプロセッサーに入れて、ペーストにする。(プロセッサーがない場合は、細かくすりつぶしてください)
◆作り方3
鍋に砂糖と、②のペースト、①のゆで汁の残りを入れて混ぜる。(ゆで汁が甘いので捨てないで下さい)
◆作り方4
出来上がったら、ジップロックなどに500gづつ入れて保存しましょう。冷凍も可能です。
コツ・ポイント
・一旦、水にさらした方があくがとれて色も綺麗に出ます。
・安納芋や五郎島金時などの甘いお芋にすると、とっても甘みがでて美味しいですよ。
・残りは、どらやきの餡、プリン、チーズケーキ、くりきんとん、など色々使えます。トーストに乗せて生クリームホイップと一緒に食べても美味しいですよ♪
・安納芋や五郎島金時などの甘いお芋にすると、とっても甘みがでて美味しいですよ。
・残りは、どらやきの餡、プリン、チーズケーキ、くりきんとん、など色々使えます。トーストに乗せて生クリームホイップと一緒に食べても美味しいですよ♪
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