銀座コージーコーナーは、2019年8月30日より「シャインマスカット」「ナガノパープル」を使用した新作ケーキ5品を、全国の生ケーキ取扱店舗にて期間限定販売します。
秋はぶどうの季節！銀座コージーコーナーでは、高級品種「シャインマスカット」と、希少品種「ナガノパープル」を飾った新作ケーキ5品を用意します。
「シャインマスカット」は、2006年に品種登録された新しい品種の白ぶどう。種がなく、果皮が薄くてやわらかいので皮ごと食べられるのが特長。また、高級ブランド品種として知られています。
「ナガノパープル」は、2004年に品種登録された、長野県内でしか栽培できない希少な品種のぶどう。大粒で種がなく、皮ごと食べられるのが特長です。
旬ならではの果実のおいしさをスイーツでお楽しみください。
「シャインマスカット」は、2006年に品種登録された新しい品種の白ぶどう。種がなく、果皮が薄くてやわらかいので皮ごと食べられるのが特長。また、高級ブランド品種として知られています。
「ナガノパープル」は、2004年に品種登録された、長野県内でしか栽培できない希少な品種のぶどう。大粒で種がなく、皮ごと食べられるのが特長です。
旬ならではの果実のおいしさをスイーツでお楽しみください。
【商品概要】
「シャインマスカットのデコレーション（4号）」
みずみずしい旬の味「シャインマスカット」を9粒使用したデコレーションケーキ。マスカット風味クリームと、マスカットとりんごのジャムをスポンジでサンド。ヨーグルト風味クリームを絞った爽やかなおいしさです。
「シャインマスカットのコージープリンセス」
価格：￥580（税込￥626）
販売期間：2019年8月30日～10月31日頃
販売期間：2019年8月30日～10月31日頃
みずみずしい旬の味「シャインマスカット」を飾った、ひとりじめサイズのデコレーションケーキ。マスカット風味クリームと、マスカットとりんごのジャムをスポンジでサンド。ヨーグルト風味クリームとシャインマスカット、ブルーベリーで爽やかな味わいに仕上げました。
「シャインマスカットのミルクレープ」
価格：￥450（税込￥486）
販売期間：2019年8月30日～10月3日頃
販売期間：2019年8月30日～10月3日頃
みずみずしい旬の味「シャインマスカット」を飾ったミルクレープ。マスカットと好相性のチーズクリームとクレープを重ね、シャインマスカットとブルーベリーで仕上げた爽やかなおいしさ。
「シャインマスカットのレアチーズ」
「シャインマスカットのレアチーズ」
価格：￥480（税込￥518）
販売期間：2019年8月30日～10月3日頃
販売期間：2019年8月30日～10月3日頃
みずみずしい旬の味「シャインマスカット」を飾ったレアチーズケーキ。マスカットゼリー入りのマスカットクリームをサンドし、コクがありながら爽やかな風味のクリームチーズムースを重ねました。
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販売期間：2019年8月30日～10月31日頃