2020年12月1日 更新

雑炊だけじゃ勿体ない!鍋料理を味わい尽くすアレンジレシピ6選

鍋の季節がやってきました!鍋を楽しんだ後は、残りの汁も残さず味わい尽くしましょう♪今回は「むしろメインにしてもいいかな?」と思うようなアレンジレシピをご紹介します。

カレー鍋

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【材料】(適量人分)
前日の鍋の残り 適量
出汁 適量
タマネギ 1個
人参 1/3本
じゃがいも 1個
ウインナーや豚肉 適量
市販のカレールー 適量
我が家のカレー好きなパパに大好評!翌日にこのレシピを作ると、とっても嬉しそうです。筆者は鍋を作る時、具材を多めに入れるので、アレンジする時は特に具材を足しません。カレールーを入れることで、鍋の味わいが更に深まり良い出汁になります。一度に二度おいしくメインの料理が出来る鍋様サマ♪

チヂミ

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【材料】(大判2枚 ※粉適当でOK)
キムチ鍋の残り 200ml位
小麦粉 120g位
片栗粉 80g位
卵 1個
お好きな具材 適量
我が家では、翌日の子供のおやつにしています。普段チーズが苦手な子供もカリカリっとおいしそうに食べてくれますよ♪冷めてもおいしいですし、冷凍保存が出来てママにはありがたいですね。

パングラタン

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【材料】(1人分)
パン(食パンやフランスパンなど) 1枚
トマト鍋の残り お好みの量で
溶けるチーズ お好みの量で
いつもマカロニグラタンの我が家。トマト鍋をした時はパングラタンをしています。ササっと簡単においしく!パンにトマト鍋が染み込み、チーズとも相性が抜群です♪

まとめ

今回は、鍋料理を味わい尽くすアレンジレシピをまとめてご紹介しました。鍋の素は色んな種類が出ていますし、アレンジも色々なレシピがあります。この時期だからこその鍋を味わい尽くしましょう♪いつもの定番も楽しみつつ、この冬はさらに鍋のバリエーションがが広がりますように!





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