抹茶のアイスボックスクッキー
淡い色合いがとても可愛いレシピ。抹茶好きの方にプレゼントすれば喜ばれそうですね♪
ココア&アーモンドのアイスボックスクッキー
アーモンドの香ばしいと歯ごたえがたまりません!アーモンドの代わりにクルミなど他のナッツ類でも美味しくできますよ♪
ほんのり紅茶香るアイスボックスクッキー
via cookpad.com
焼いているうちから紅茶の香りが漂ってきますよ。アールグレイやピーチティーなどお好きなフレーバーでお試し下さい!
アレルギー対応のアイスボックスクッキー
【材料】
◎プレーン生地☆
・ショートニング ・・・40g
・砂糖…50g
・豆乳クリーム…40g
・米粉 ・・・100g
・バニラエッセンス ・・・10滴位
◎ココア生地
・ショートニング…40g
・砂糖…60g
・豆乳クリーム…40g
・純ココア…10g
・米粉…100g
・バニラエッセンス…10滴位
◎プレーン生地☆
・ショートニング ・・・40g
・砂糖…50g
・豆乳クリーム…40g
・米粉 ・・・100g
・バニラエッセンス ・・・10滴位
◎ココア生地
・ショートニング…40g
・砂糖…60g
・豆乳クリーム…40g
・純ココア…10g
・米粉…100g
・バニラエッセンス…10滴位
via cookpad.com
卵、バター、薄力粉不使用の米粉クッキー。通常のクッキーに負けないくらいの味わいですよ。
・バター…120g
・砂糖…70g
・卵…1個
・薄力粉…260g
・抹茶…小さじ1強