2019年9月3日 更新

みんな大好き♡『メロンパン』がお家で簡単にできちゃうレシピ6選

好きなパンと言えば、「メロンパン」と答える方が多いのではないでしょうか?今回は自宅で簡単にできるレシピをご紹介します♡

メロンパンは日本発祥の菓子パンで、 パン生地の上に甘いビスケット生地(クッキー生地)をのせて焼くのが特徴。その独特の甘い味わいは、たくさんの子供たちを魅了してきました。

今回は、みんなが大好きなメロンパンをお家でとっても簡単にできるレシピをピックアップ!作っているうちから、甘~い香りがただよい幸せな気持ちになれるかも♪

ホットケーキミックスで簡単『メロンパン』

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【材料】(4人分)
・ホットケーキミックス 200g
・プレーンヨーグルト 40g
・バター(またはマーガリン) 10g
・牛乳 大さじ1ほど
・グラニュー糖(まぶし用)  適量
【作り方】
①ホットケーキミックスの半量(100g)に、やわらかく戻したバター(もくしはマーガリン)を入れ、牛乳を足しながらこねる。
②ホットケーキミックスの半量(100g)にプレーンヨーグルトを混ぜる。
③1の生地を4等分にして平たく円状に伸ばし、2の生地を等分にまるめてのせる。この時、打ち粉として薄力粉(分量外)をふると簡単。
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④3をくるりとひっくり返し、形を整える。
⑤ ナイフで模様をつけ、表面にグラニュー糖をまぶす。
⑥180度に予熱したオーブンに入れて12~14分ほど焼けば、できあがり。
ホットケーキミックスとヨーグルトを使えば、クッキー生地もパン生地も簡単に作ることができます!牛乳の量は、生地の様子を見ながら調節して下さいね。

トースターで作る『メロンパン』

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【材料】(6個分)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・マーガリンorサラダ油 大さじ1
・水orはちみつ 大さじ1
・砂糖 適量
オーブンを使わずトースターでお手軽にメロンパンが作れるのが嬉しいですね♪表面に砂糖をつけるときは、多めの方が仕上がりが良く美味しい!

ロールパンで作る『メロンパン』

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【材料】(5~6人分)
・ロールパン 5~6個
・小麦粉 200g
・卵黄 2個分
・無塩バター 80g
・砂糖 100g
・レモン汁 大さじ1
・グラニュー糖 適量
市販のロールパンにクッキー生地包むので、とても簡単にできます!生地をのばす時に、麺棒を使うときれいに仕上がりますよ。
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ココロ♬ ココロ♬

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