月刊誌「HERS」で2年間にわたって連載していた、インスタグラマー・arikoさんのレシピ企画をまとめた書籍『arikoの、今晩なに作る？ ありこんだて』が光文社より発売されました。
今日は「○○風！」とテーマを決めて“楽しく”乗り切るariko流献立。あと一品が浮かばない！そんなときにも使えるレシピ106品
献立1セットをまるっと真似するのもあり。
あと一品が足りない…というときのお助けレシピとして使うのもあり。
和洋中エスニック全106品。カンタンなのに、見映えも味もバッチリ！家族からいいね！がもらえる料理が揃います。
あと一品が足りない…というときのお助けレシピとして使うのもあり。
和洋中エスニック全106品。カンタンなのに、見映えも味もバッチリ！家族からいいね！がもらえる料理が揃います。
【献立例】
「居酒屋風ごはん」
好きな作家さんの個展で新しい酒器を買ったときなど、すぐに使ってみたくて、その晩は、居酒屋風の献立に。
●豚ロースの巻き串焼き
●鯵のたたき梅干しダレ
●里芋のみたらし
●柿と春菊のサラダ
●クリームチーズ奴
●豚ロースの巻き串焼き
●鯵のたたき梅干しダレ
●里芋のみたらし
●柿と春菊のサラダ
●クリームチーズ奴
「お箸で食べる洋食」
土鍋を、“お鍋”のときにしか使わないのはもったいない。いつまでも熱々の状態で食べられるので、我が家では煮込み料理にも愛用しています。
●煮込みハンバーグ
●サーモンとグレープフルーツのマリネサラダ
●古漬けきゅうりとたくあんの箸休め（かくや）
●レンコンのきんぴら
●煮込みハンバーグ
●サーモンとグレープフルーツのマリネサラダ
●古漬けきゅうりとたくあんの箸休め（かくや）
●レンコンのきんぴら
「新米を味わう定食屋風ごはん」
新米の季節が到来すると、みずみずしく甘い新米の美味しさを味わいたいので、ごはんを主役にした献立が増えます。
●厚揚げのピリ辛ガーリックバターソース
●なすとピーマンの鍋しぎ
●いんげんの生姜和え
●梅干し入り秋刀魚ごはん
●なすとピーマンの鍋しぎ
●いんげんの生姜和え
●梅干し入り秋刀魚ごはん
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