美味しく上手に使い切れる！正しい「野菜の保存方法」まとめ (page 2)

美味しく上手に使い切れる！正しい「野菜の保存方法」まとめ

食材をまとめて買ったはいいけど使い切れなかった…そんなことにならないための、美味しく上手に使い切れる「野菜の保存方法」をご紹介します。

「アボカド」の保存方法

熟すまでは常温、熟したら冷蔵庫で保存を。使いかけのものは切り口にレモン汁をふり、ラップでしっかりと包んで冷蔵庫で保存か、食べやすくカットしてレモン汁をふり、保存袋に入れて冷凍しましょう。

冷凍すると食感が変化するので、ソースなどに活用するのがオススメです。

食材の保存にはやっぱりこれが便利！

ジップロックフリーザーバッグジッパー付き保存袋冷凍・解凍用 Mサイズ 16枚入 (縦18.9cm×横17.7cm)

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食材の保存袋といえばやっぱり便利なのが「ジップロック」。耐熱温度は100℃、耐冷温度は-70℃なので、冷凍保存から電子レンジ解凍まで使用できます。

また、通常の食品の保存以外にも様々なペットフードの保存や持ち運びにも便利。冷蔵・冷凍保存したり、お出かけの時に手軽にフードやおやつを持ち運ぶための袋としても非常に便利です。

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