幼児食～編（大人も一緒に食べられます）
かぼちゃとブロッコリーのケーキ
材料 （22センチのフライパン）
かぼちゃ 半分
ブロッコリー 一個
小麦粉 40g前後
砂糖 40g前後
卵 2個
バター 50g前後
牛乳 100cc前後
きのこと栗の五目炊き込みご飯
材 料（４人分）
米
３合
.
むき栗
８個くらい
.
しめじ
1/2パック
.
舞茸
1/2パック
.
人参
７センチ
.
油揚げ
1/2枚
.
ホタテ缶詰め
１個
.
さやいんげん
５～６本
.
☆ ご飯のだし .
水
５４０ml
.
酒
大さじ１
.
薄口醤油
大さじ１と1/2
.
みりん
大さじ１
.
塩
小さじ1/4
.
だし昆布
５cm×５cm
簡単ノンフライの野菜チップス
材料 （ジップロック2個分）
人参 1本
ゴボウ 3/1本
さつまいも 4/1本
ジャガイモ 1個
かぼちゃ 1/4
無理強いはせず、楽しい食の体験を
乳幼児期の食事は、楽しく食べられることが一番です。苦労をして作ったメニューからピーマンだけを選り分けて残されてしまったり、中には、かぼちゃやさつまいもなど「甘味」そのものがあまり好きでない子もいるでしょう…。
子どもの味覚はゆっくりと少しずつ形成されていくので、ダメだった時はまた次回、いろいろと試してみてください。お弁当や外食などで気分を変えるなどの方法も、時には良いと思います。
一方無理やり食べさせられてしまうと、子どもの心に「嫌な経験」が残ってしまいます。親子で楽しく、秋の味覚や新しい食体験を楽しんでみてくださいね。
子どもの味覚はゆっくりと少しずつ形成されていくので、ダメだった時はまた次回、いろいろと試してみてください。お弁当や外食などで気分を変えるなどの方法も、時には良いと思います。
一方無理やり食べさせられてしまうと、子どもの心に「嫌な経験」が残ってしまいます。親子で楽しく、秋の味覚や新しい食体験を楽しんでみてくださいね。
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