ひと手間加えて味覚も視覚も楽しめる♪ハロウィンレシピ5選 (page 2)

＜材料＞
・ホットケーキミックス 150g
・A（卵：1個、「トロピカーナ 100% まるごと果実感アップル」：カップ3/4、牛乳：カップ1/2）
・溶かしバター 20g
・かぼちゃ 1/4個（約500g）
・B（「トロピカーナ 100% まるごと果実感アップル」：カップ1/2、はちみつ：大さじ3)
・生クリームカップ1
・サラダ油適量
・粉糖適量

＜作り方＞
①ボウルに[A]を入れて軽く混ぜ、ホットケーキミックスをふり入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。ラップをかけて、約10分休ませます。
➁フライパンを弱めの中火で熱し、油を薄くひき、生地を薄く流し入れます。表面にプツプツと穴があき、生地の端がはがれてきたら裏返がえし、軽く焼きます。残りも同じように焼きます。
③かぼちゃは種とワタを取って水にくぐらせラップで包み、電子レンジ(600W)で約7～8分、竹串が刺さるまで加熱します。皮をむいてボウルに入れ、熱いうちにつぶして[B]を混ぜ合わせます。
④ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でツノが立つまでしっかりと泡立て、(3)を混ぜ合わせます。
⑤クレープに(4)を塗って、何層にも重ね、冷蔵庫で1時間以上冷やします。お好みの大きさに切り分け、器に盛り、粉糖をふります。

＜コツ・ポイント＞
焼き上がった生地は乾かないように布をかけて冷ましましょう！火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね。

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