2019年9月3日 更新

お家で作ろう♪暑い夏に食べたい!人気のアジアン料理レシピまとめ

ピリッとした辛味や、爽やかな酸味で食欲もアップ!この夏食べたい人気のアジアン料理レシピを集めました!

スパイシーなご飯が美味しく感じられる、本格的な夏の到来です。

ピリッとした辛味や、爽やかな酸味で食欲もアップする「アジアン料理」は夏バテ防止にもおすすめ!

今回は、お家で作ろう♪『暑い夏に食べたい!人気のアジアン料理レシピ』を集めてみました。

夏に食べたい!人気のアジアン料理レシピ

グリーンカレー

 (39355)

【材料】(4人分)
ナス   3本
グリーンカレーペースト(市販品) 60g
ココナッツミルク  2缶
サラダ油  適量
A
・鶏肉(もも肉) 1枚
・たけのこ  160g
・鶏がら(粉末) 大さじ1
・ナンプラー  大さじ2弱
・三温糖  大さじ1
B
・バジル  3枚
・塩  少々
・コショウ  少々
・黄パプリカ  1/4個
・赤パプリカ  1/4個
お好みの米  適量
サラっとしたスープが特徴のタイのグリーンカレ。辛味の中にココナッツミルクの甘味とコクがあり、まろやかな味わいです。

タンドリーチキン

 (39361)

【材料】(4人分)
手羽元  8本
塩  少々
コショウ  少々
A調味料
・おろしニンニク  5g
・おろしショウガ  5g
・ヨーグルト  1/2カップ
・赤唐辛子  2本
・香菜(粉末)  小さじ1/4
・パプリカ  小さじ1
・ガラムマサラ  小さじ1
肉を漬けて焼くだけで簡単タンドリーチキン。香ばしくグリルし、スパイスの聞いたチキンは、ビールとも相性抜群です。

生春巻き

 (39372)

【材料】(2人分)
ライスペーパー  4枚
えび  15尾
サニーレタス  2枚
パクチー  適量
■ タレ①
スイートチリソース 大さじ2杯
■ タレ②:(混ぜたもの)
ごま油  大さじ1杯
醤油  大さじ1杯
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