2022年9月11日 更新

𠮷野家の味を自宅で再現!うまい・はやいを叶える「𠮷野家のたれ」4品が販売開始

𠮷野家の味を再現できるボトル入り調味料「𠮷野家のたれ」が新発売!煮込むだけ、炒めるだけの「𠮷野家のたれ」を使った「𠮷野家メニューの作り方」をご紹介します。

100Pine株式会社は、牛丼をはじめとしたバラエティ豊かなメニューを提供している株式会社𠮷野家のライセンス商品として、𠮷野家の味を再現できるボトル入り調味料「𠮷野家のたれ」4品を2022年9月12日(月)から順次、全国のスーパーマーケットにて販売を開始します。
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自炊をもっと楽しみたい方へ、𠮷野家の味を再現できるボトル入り調味料「𠮷野家のたれ」を開発

昨今のコロナ禍の影響により自宅で過ごす時間と自炊の頻度が増加しています。こうした中で、献立を考えることに負担を感じている方が増加しているため、煮込むだけ、炒めるだけでお店の味を簡単に再現できるボトル入り調味料「𠮷野家のたれ」を開発しました。𠮷野家の店舗が近くにない、子連れや女性一人ではお店を利用しづらいといった方のニーズにも応える商品です。

煮込むだけ、炒めるだけ!「𠮷野家のたれ」を使った「𠮷野家メニューの作り方」をご紹介

<牛すき鍋のたれ>

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具材を特製たれと共に煮込めば𠮷野家の牛すき鍋を再現できます。

【材料】(1人前)
牛薄切り肉 100g
白菜(ざく切り) 100g
長ねぎ(斜め切り) 30g
にんじん(短冊切り) 20g
焼き豆腐(一口大) 50g
しらたき 50g
油 適量

【作り方】
①鍋に油をひいて熱し、牛薄切り肉を焼く。
②本品1/4本(118.7g)と残りの具材を入れて全体に火が通るまで煮込む。

<チゲのたれ>

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具材を特製たれと共に煮込めば𠮷野家のあさり豚チゲ鍋を再現できます。

【材料】(1人前)
豚肉(一口大) 100g
あさり(砂抜き済) 50g
白菜(ざく切り) 100g
玉ねぎ(薄切り) 50g
長ねぎ(斜め切り) 30g
人参(短冊切り) 20g
絹豆腐(一口大)50g

【作り方】
①本品1/2本(97g)を鍋に注いで沸騰させる。
②具材を入れて全体に火が通るまで煮込む。

<生姜焼のたれ>

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具材を特製たれで焼き上げれば𠮷野家の豚生姜焼きを再現できます。

【材料】(1人前)
豚ロース薄切り肉(一口大) 100g
玉ねぎ(薄切り) 50g
油 適量

【作り方】
①フライパンに油をひいて熱し、具材を入れて炒める。
②全体に火が通ったら本品大さじ2(36g)を入れて約10秒からめ焼きする。
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