2025年2月7日 更新

解凍なしで焼ける！下味冷凍用おかずの素「パッとジュッと®」シリーズ新発売

パサつきがちな鶏むね肉でもジューシーに焼ける、解凍要らずの下味冷凍用おかずの素を開発しました。

目次

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理研ビタミン株式会社は、2025年3月5日（水）、新商品「パッとジュッと® ねぎ塩麹チキン用/甘旨ヤンニョムチキン用」を発売します。
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近年は時短・簡便な料理ニーズや、節約ニーズが高まっています。特に共働きで子育てをする世帯では「疲れた時・忙しい時のメニュー決めや下ごしらえの手間を省きたい」「まとめ買いや節約食材を有効活用したい」といった声があることが同社の調査で分かりました。

そこで、20～40代の共働き子育て世帯をターゲットに、パサつきがちな鶏むね肉でもジューシーに焼ける、解凍要らずの下味冷凍用おかずの素を開発しました。時間に余裕がある日に切った肉を入れて冷凍ストックしておき、食べたい日は解凍せずフライパン1つで簡単におかずができる商品です。
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商品特長

・お肉を入れて冷凍ストック！解凍なしでそのまま焼けるので忙しい平日の料理が楽になる！
・理研ビタミン社の特許技術を使った「肉ピタソース」で肉の水分を逃さずにやわらかく焼ける！
・比較的手頃な「鶏むね肉」を活用できる！
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作り方

①準備：ストックする日

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肉をひと口サイズに切る
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本商品に入れ、全体になじむまでもみ込む
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ジッパーをしっかり閉めて冷凍庫で保存

②調理：食べたい日

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凍ったままフライパンに出し、大さじ1の水を加える
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フタをして弱火で約8分
23 件

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