スキレットとは
スキレットは鋳鉄製のフライパンです。普通のフライパンより厚手なので、蓄熱性が高く、ムラなく熱を通すことができるので、いつものお肉やお魚が驚くほど美味しく仕上がります。
スキレットでぎゅうぎゅう焼き
![オーブン不要♪スキレットでぎゅうぎゅう焼 by AKARU☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (63375)](/system/item_images/images/000/063/375/medium/896642fd-bf63-468e-9862-a760a68d60af.jpg?1479449678)
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オーブンで作る人気のぎゅうぎゅう焼きが、スキレットを使えば魚焼きグリルで簡単に出来ちゃいます♬
![簡単♡スキレットでアクアパッツァ by kiii♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (63379)](/system/item_images/images/000/063/379/medium/789a73aa-3c4a-4cf6-bc31-c194bc5cdb68.jpg?1479449932)
《材料》
・アサリ - 1パック
・鱈（白身魚）- 2切れ
・塩胡椒 - 適量
・オリーブオイル - 適量
・ニンニク - 1片
・ミニトマト - 適量
・オリーブ - 適量
・玉ねぎ - 1/2玉
・水 - 1/2カップ
・白ワイン（料理酒）- 大2
・パセリ - 適量
・アサリ - 1パック
・鱈（白身魚）- 2切れ
・塩胡椒 - 適量
・オリーブオイル - 適量
・ニンニク - 1片
・ミニトマト - 適量
・オリーブ - 適量
・玉ねぎ - 1/2玉
・水 - 1/2カップ
・白ワイン（料理酒）- 大2
・パセリ - 適量
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見た目豪華なアクアパッツァも、スキレットを使えば材料を入れて煮るだけで簡単に作れます。
ズボラ炒飯
![スキレットでズボラ炒飯 by クック3☆mam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (63384)](/system/item_images/images/000/063/384/medium/de80a2d8-09bb-4f76-93af-c0aaa7e629b0.jpg?1479450192)
《材料 1人分》
■ お茶碗一杯の熱々のご飯
・ネギ - 適量
・卵 - 1個
・鶏ガラスープの素 - 小さじ1
・醤油、塩こしょう - 適量
■ お茶碗一杯の熱々のご飯
・ネギ - 適量
・卵 - 1個
・鶏ガラスープの素 - 小さじ1
・醤油、塩こしょう - 適量
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1人分の炒飯って、以外と作りにくいもの。スキレットを使えば、簡単だし洗い物も少なくて済みます♬
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プロの食育レシピ
・ヒレ肉 - 100g
・ジャガイモ - 1個
・人参 - 2分の1本
・ブロッコリー - 4分の1個
・ミニトマト - 4個
☆GABANブラックペパー - 大さじ1〜2
☆GABANあらびきニンニク - 大さじ1〜2
☆塩 - 少々
・オリーブオイル - 大さじ1
・粒マスタード - 大さじ2〜3
・レモン果汁 - お好みの量