2019年9月2日 更新

食べ合わせに注意！一緒に食べるとよくない”合食禁”について

食べ物には一緒に食べるとよくないと言われる合食禁というのがあります。

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消化が悪いもの同士の組み合わせ。消化に時間がかかるため、胃腸に負担がかかります。

さんま×漬物

発がん性物質を作り出してしまう組み合わせです。お互いの物質が融合してしまい、『ニトロソアミン』という発がん性物質が生成されてしまいます。

まとめ

(60123)

普段なにげなく食べている食べ物でも、組み合わせてしまうと身体に害のある物質を生成してしまう可能性が…。
ぜひ気をつけて食べてくださいね。
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